50 dkg darált keksz
3 evőkanál kakaópor
25 dkg vaj vagy margarin
2 dl langyos tej
25 dkg porcukor
rumaroma (ízlés szerint)
2 evőkanál olaj
10 dkg étcsokoládé
A kekszet a kakaóval összekeverjük, beleöntjük az olvasztott vajat vagy margarint, majd mehet bele a cukor, a rumaroma és a langyos tej. Eddig azért nem túl bonyolult. A lényeg, hogy az egészet jól összedolgozzuk. A masszát ezután tálcára terítjük, majd elegyengetjük úgy, hogy nagyjából 1 centi vastag legyen.
Fontos, hogy a tetejét elsimítsuk, a csoki akkor mutat szépen rajta. A csokit felolvasztjuk az olajjal, majd ráöntjük a masszára, és egy késsel elsimítjuk. A sütit 1-2 óra hosszára hűtőbe tesszük, majd feldaraboljuk.
Lefőzök két adag kávét, hozzá keverek kb 3 kiskanál cukrot, fél deciliter rumot. A tojások fehérjét és sárgáját külön választom. Felverem először a fehérjét, kemény habbá. Utána...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Először a pudingkrémet készítjük el. A tejből a pudingporból és a cukorból megszokott módon sűrű pudingot főzünk. Mikor megfőztük még forrón belekeverjük a tejfölt. Amikor már csak...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojásokat xilittel, olajjal habverövel felverem. Majd hozzá adom a vanília aromát, örölt mandulát, zabpelyhet , sütöport majd óvatosan csomó mentesre keverem. A masszát sütöpapír...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű