4 tojás
50 dkg tehéntúró
1 dl tejföl
1,5 dl natúr joghurt
15 dkg cukor
2 tasak vaníliás cukor
3 evőkanál gríz
1 citrom reszelt héja
1 körte
A tojásokat feltörjük és egy tálba tesszük, a cukorral együtt habosra keverjük, majd a citrom héján és a körtén kívül az összes hozzávalót beletesszük és robotgéppel összekeverjük. A krémes állagú masszát kivajazott szilikonformákba öntjük, de akár egy nagyobb tortaformába is kanalazhatjuk. A körtét megmossuk, felszeleteljük és minden formába 1-2 darabot helyezünk, majd megszórjuk a citromhéjjal és 180 fokos sütőben 15-20 percen át sütjük. Ha tortaformában készítjük, akkor a sütési idő 5-8 perccel több lehet, erre oda ke
A lisztet a kakaóporral, a sóval és a cukorral összekavarjuk, majd hozzáadjuk a tojást és a vajat. Gyors mozdulatokkal összekeverjük. A legjobb, ha robotgéppel dolgozunk. A tésztát...
Elkészítési idő: 90 perc Nehézség: Közepes
Egy közepes nagyságú tepsit kikenünk vajjal. Egy tálban összekeverjük a zabkorpát, az olajat, a sütőport és az édesítőszert, ennek a felét beleszórjuk a tepsibe. A túrót rámorzs...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A cukrot a vizet és a glükózszirupot beteszem egy kisebb edénybe és szép fokozatosan elkezdem melegíteni, időnként megkeverem.140 C fok környékén leveszem a tűzről és tempósan kev...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű