- 25 dkg cukor
- 2 tojás
- 1 sütőpor
- Csipet só
- 2 dl tej
- 22 dkg liszt
- 1 dl olaj
- kakaópor
A cukrot a tojásokkal összekeverjük.
Bele a sütőpor és a só.
A tejet és a lisztet fokozatosan hozzá keverjük, a végén az olaj.
Vajazott, lisztezett tepsibe öntjük, egy picit hagyunk az edényben és kakaóport keverünk bele, majd bele csorgatjuk a tepsibe azt is. 180 fokra előmelegített sütőben kb 30-40 percig sütjük.
Tehetünk bele apróra vágott diót.
Ketté vágva megkenhetjük lekvárral.
Tetejére csorgathatunk olvasztott csokoládét.
Előtte való nap meleg kályha közelébe állítjuk a fánkhoz szükséges kellékeket. Másnap a lisztet melencébe (veidling) tesszük és az élesztőt egy kis cukros, langyos tejben előbb meg...
Elkészítési idő: 3-4 óra Nehézség: Nehéz
1. A tojások sárgáját, cukrot zsírt habosra kavarjuk, majd hozzáadjuk a darált diót és a reszelt citromhéjat, jól összekavarjuk. 2. Ezután hozzáadjuk a sütőporral elkevert liszt...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tésztát enyhén sós vízben, amibe 1 ek olajat is öntünk, maximum két perc alatt kifőzzük, leszűrjük, a vajjal elkeverjük. Vigyázzunk a tészta nehogy nagyon megpuhuljon ! A túrót...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű