Elk. idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
- 1 sütőtök (1,5 - 2 kg)
- 2 dl tejszín
- 2 db burgonya
- Só, bors, szerecsendió, vegeta
- Tökmag
Elkészítés:
A tököt és a burgonyát meghámozzuk, felkockázzuk, és feltesszük főni annyi vízben ami épp ellepi.
Beletesszük a fűszereket, és puhára főzzük.
Ha megfőtt a tök és a burgonya, állandó keverés mellett bele csorgatjuk a tejszínt, felforraljuk, majd botmixerrel krémesre turmixoljuk.
Pirított tökmaggal és tejszínnel díszítjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Meleg levesek,
A zsiradékon megdinszteljük az apróra vágott vöröshagymát és az áttört fokhagymát. Ezután hozzáadjuk a felaprított répákat, a felszeletelt gombát, zöldborsót, sózzuk, és lefedve m...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Könnyű
A megtisztított zellert felkockázzuk, és a felolvasztott vajon addig sütjük, amíg kissé pirulni nem kezd. Felöntjük a böjti gyökérleves átszűrt levével, sózzuk szükség szerint, és...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
