Elk. idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
- 1 sütőtök (1,5 - 2 kg)
- 2 dl tejszín
- 2 db burgonya
- Só, bors, szerecsendió, vegeta
- Tökmag
Elkészítés:
A tököt és a burgonyát meghámozzuk, felkockázzuk, és feltesszük főni annyi vízben ami épp ellepi.
Beletesszük a fűszereket, és puhára főzzük.
Ha megfőtt a tök és a burgonya, állandó keverés mellett bele csorgatjuk a tejszínt, felforraljuk, majd botmixerrel krémesre turmixoljuk.
Pirított tökmaggal és tejszínnel díszítjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Meleg levesek,
A hagymát és a fokhagymát apróra, a krumplit kockákra, a póréhagymát pedig (miután lehúztuk a külső héját) karikákra vágjuk. A vöröshagymát és a fokhagymát az olajon megdinszteljü...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A gomba ¾ részét, két részletben brutálisan lepirítjuk, só nélkül, tűz forró serpenyőben. Hozzáadjuk egy finomra vágott fej, előzőleg arany barnára pirított, vöröshagymához. Maradé...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A gyerekek számára semleges ízű, furcsa szagú karfiolt a szép színű sárgarépával és az izgalmas aromájú őrölt korianderrel társítjuk ebben az ízletes levesben. Elkészítés 1....
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű