Elk. idő: 60
Adag: 3-4
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
300 gr sertés hús
150 gr zsemlemorzsa
50 gr liszt
2 ek szazámmag
2 db tojás és 1 ek tejföl
csipetnyi só
étolaj a sütésshez
Elkészítés:
A hóst ki kloffolom egy neylon zacskban.
Mind két oldalukat megsózom.
Lisztbe, majd tojásba, és ismét lisztbe forgatom
Trükkök, tippek, praktikák:
1. a húst mossuk meg, mert sokkal jobban fog tapadni a húshoz a panir.
2. Az olajon végezzünk próba sütést. Ha elég meleg akkor a zsemlemorzsa gyorsan sül.
3. Fedő alatt süssük az első odalát
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sertés húsból készült ételek,
A húst felszeleteljük és átkenjük a fűszerekkel, majd forró olajban mindkét oldalát 5-7 percen át sütjük, ezt követően egy tányérra tesszük. Közben a hagymát és a zellert felvagdos...
Elkészítési idő:Nehézség: Könnyű
A hagymát és fokhagymát kevés olajon megsütöm. A húshoz hozzá adom a felvert tojást fokhagymát, hagymát petrezselymet izésítem sóval borssal.További lépések, ahogy a fotón is látsz...
Elkészítési idő: 1 óraNehézség: Könnyű
A hagymát megpucoljuk zsíron dinsztelem majd a paradicsom pürét,a fokhagymát és kicsit átmosva a savanyú káposztát ,fűszereket,sertés lábat ,füstölt húst felöntve vizel oda rakom f...
Elkészítési idő:Nehézség: Közepes
