menu

Családireceptkönyv.hu

Szezámmagos rántott szelet


Írta:

Elk. idő: 60
Adag: 3-4
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


300 gr sertés hús
150 gr zsemlemorzsa
50 gr liszt
2 ek szazámmag
2 db tojás és 1 ek tejföl
csipetnyi só
étolaj a sütésshez


Elkészítés:


A hóst ki kloffolom egy neylon zacskban.
Mind két oldalukat megsózom.
Lisztbe, majd tojásba, és ismét lisztbe forgatom

Trükkök, tippek, praktikák:


1. a húst mossuk meg, mert sokkal jobban fog tapadni a húshoz a panir.
2. Az olajon végezzünk próba sütést. Ha elég meleg akkor a zsemlemorzsa gyorsan sül.
3. Fedő alatt süssük az első odalát

Szezámmagos rántott szelet

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Sertés húsból készült ételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Comb - Farkaskáposzta - OK
Comb - Farkaskáposzta - OK

1. A káposztát szükség szerint átmossuk. 2. A húsokat felkockázzuk. 3. A fazék aljára öntünk egy kevés olajat, és elkezdjük rétegezni a hozzávalókat. 4. A káposzta egyhar...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Zsuzsa
Sült oldalas
Sült oldalas

A megtisztított oldalast sózzuk, borsozzuk és őrölt köménnyel hintjük. Tepsire helyezzük és némi vizet löttyintünk alá. A megpucolt fokhagymagerezdeket a hús köré szórjuk,...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Kriszta
Töpörtyű házilag
Töpörtyű házilag

A bőrös-húsos hasaalja-szalonnából pörcöt készíthetünk. Ezen rajta hagyjuk a bőrt és a nagyobb darabokra vágott szalonnák tetejét rácsszerűen bevagdossuk. A felvágott darabokat zom...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar
Írta: ALICA
HAGYMAS SERTESSZELET
HAGYMAS SERTESSZELET

A húst felszeleteljük és átkenjük a fűszerekkel, majd forró olajban mindkét oldalát 5-7 percen át sütjük, ezt követően egy tányérra tesszük. Közben a hagymát és a zellert felvagdo...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk