40 dkg tepertő
1 evőkanál vaj
3 evőkanál natúr krémsajt
1 hagyma
só, bors
A tepertőt apróra vágjuk és egy tálba tesszük, a hagymát is megtisztítjuk, felszeleteljük, majd mellé tesszük és hozzáadjuk a vajat és a krémsajtot is, majd fűszerezzük és robotgéppel összedolgozzuk. A masszát egy fóliába tesszük és szorosan felcsavarjuk, lehűtjük és így akár szeletelhető is. Ha krémes állagra vágyunk, akkor ne tekerjük fóliába, tegyük egy zárható műanyag dobozba.
A krumplit felkarikázom és sós vízben félkeményre főzöm, leszűröm. A karajszeleteket kicsit klopfolom, sózom, borsozom, majd kevés zsíron mindkét oldalát 3-3 percig sütöm. A lecs...
Elkészítési idő: 75 perc Nehézség: NehézA megtiszított karajszeleteket ízlés szerint megsózzuk és megborsozzuk. Serpenyőben felhevítjük az olajat, majd néhány perc alatt pirosra sütjük a hússzeletek mindkét oldalát. A h...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA burgonyát megtisztítjuk,karikára vágjuk és félig megsütjük. A húst felszeleteljük,kiklopfoljuk,sózzuk,grillfűszerrel megszórjuk és kevés olajon elősütjük. A zöldségeket vaj...
Elkészítési idő: 60perc Nehézség: KönnyűA darált húst kevés olajon pirítsuk meg, sózzuk, borsozzuk. Adjunk hozzá a salsa port a kukoricát és a babot. Kevés vizet öntsünk hozzá, hogy ne száradjon ki a töltelék, forral...
Elkészítési idő: 25 perc Nehézség: Könnyű