Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
cotlet de porc, feliat
ulei de masline
sare
piper, proaspat macinat
rozmarin, dupa gust
Elkészítés:
Stropiti cotletele pe ambele fete cu putin ulei de masline si condimentati cu sare, piper si rozmarin, dupa gust.
Puneti-le intr-un vas termorezistent sau intr-o tava tapetata cu hartie de copt.
Dati la cuptorul incins, la foc potrivit, pana ce carnea este facuta si cotletele frumos rumenite. Intoarceti-le in acest timp de 2- 3 ori si stropiti carnea cu sosul format in tava.
Serviti cat sunt calde alaturi de garnitura preferata si o salata sau muratura.
Pentru o friptura de porc la cuptor este bine, in general, sa alegeti o bucata de carne cu un strat de grasime. Friptura va avea un gust mai bun.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sertés húsból készült ételek,
Tedd a darált húshoz a két tojást, a przlit és a fűszereket. Keverd össze masszává. 2. Bélelj ki alufóliával egy tepsit. Tedd bele a darált húst úgy, hogy mindenhol egyenletes...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hússzeleteket vékonyra klopfoltam, majd megsóztam és lisztbe forgattam. Nagy lábasban kevés olajat hevítettem, a húsok mindkét oldalát ropogós-pirosra sütöttem, majd a zsiradékb...
Elkészítési idő: 1óra Nehézség: Könnyű