Elk. idő: 90perc
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
200 g darált mandula
160 g lenmagliszt
7 púpos ek útifűmaghéj
1 csomag sütőpor
4 tojás fehérje
5 dl forró víz
Elkészítés:
A sütőt előmlegítem 175 C fokra.
Összekeverem a száraz hozzávalókat egy tálban.
A tojás fehérjét közepesen kemény habbá verem. Ehhez adom hozzá a forró vizet , majd összekeverem
Ráöntöm a száraz alapanyagokra, és keverem addig amíg csomómentes tésztát kapok. Bagetteket vagy más formát alakítok belőle, majd sütőpapírral bélelt tepsibe teszem. Szórok rá magokat.
Kb. 60-70 percet sütöm, (légkeverés+alsó ) Felvágás előtt hagyom kihűlni.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Kenyerek,
A sütőt előmelegítjük 170 fokra. A banánt és az almát aprítógépben pürésítjük, hozzákeverjük az olvasztott kókuszzsírt, mézet, vanília kivonatot és a tojásokat. Külön tálban ös...
Elkészítési idő: 90 perc Nehézség: Könnyű
A száraz hozzávalókat alaposan összekeverjük. Hozzáöntjük a vizet. Összekeverjük és egy “majdnem összeálló” csak kicsit ragacsos tésztát készítünk. Húsz percig hagyjuk pihenni....
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Nehéz
Mindent bepakolok a gépbe, majd hagyom, hogy a gép dolgozzon helyettem. Miután megkelt, lisztezett felületre borítom és 9 egyforma, kb. 120 g-os darabba vágom a tésztát. Egyenként...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Könnyű