Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
65 dkg liszt
3 tk só
1 tk cukor
2,5 dkg élesztő
2 dl tej
2 dl víz
5 dkg hideg vaj
Elkészítés:
élesztő fut, többi dagaszt,vaj
40 perc pihi, 2 fele oszt
formáz, 30 perc pihi
210 fok , gőz,spic
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Kenyerek,
A lisztet és az élesztőt egy tálba mértem, kanállal összekevertem. Hozzáadtam a cukrot is és összekevertem. Beleöntöttem a vizet (sima csapvíz volt, nem langyos) és robotgép dagasz...
Elkészítési idő: 120 perc Nehézség: Könnyű
Élesztőt 1,2 dl.cukros langyos vízzel kikeverni liszthez adni a leírtakat vizet amennyit a tészta felvesz , félfogós tèsztát dagasztani . Keleszteni 40 perc ( 2 szeresère megkel)...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az élesztőt elkeverjük a langyos cukros vízben , majd hozzáöntjük az átszitált sós liszthez . Összekeverjük az egészet mint a nokedli tésztát. A tál oldalát olajjal belülről körbe...
Elkészítési idő: 1.5 Nehézség: Könnyű