Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
65 dkg liszt
3 tk só
1 tk cukor
2,5 dkg élesztő
2 dl tej
2 dl víz
5 dkg hideg vaj
Elkészítés:
élesztő fut, többi dagaszt,vaj
40 perc pihi, 2 fele oszt
formáz, 30 perc pihi
210 fok , gőz,spic
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Kenyerek,
Cukor,víz bele az élesztő.10 perc pihen.Liszt,só hozzá a megkelt élesztő,összedolgozni.Kb.1-1,5 óra kelni.Sütőt bekapcsolni.Kisebb jénai kivajazni,bele a tészta.Tetejét megszurkál...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
Folyadék,cukor,élesztő összekeverni. Hozzá liszt,só,olaj dagasztani,40-45 p kelesztés. 2 felé oszt, cipót formálni, kicsit tenyérrel ellapítani kb. 20-25 cm kör. Tepsi,papír kenyér...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
Keverjük össze a ozzávalókat. Annyi meleg vizet adjunk hozzá, hogy gyúrható, pizzatésztánál keményebb tésztát kapjunk. Minimum 1 órát kelesszük. Nagyon vékonyra kell nyújtani é...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű