Családireceptkönyv.hu

Karácsony 🎄

203. Fokhagymás szendvics kenyér


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


30 dkg kenyér liszt
15 g élesztő
2 dl folyadék /savó,víz,tej/
2 kávéskanál só
2 cikk fokhagyma reszelve

Elkészítés:


a dagasztóba én mindig a sót teszem alulra, rámérem a lisztet, majd belemorzsolom az élesztő és rá a folyadék,reszelt fokhagyma....
Dagasztani, a kelesztő tálba mindig öntök 3 csepp olajat... ezt elsőre 30 percet kelesztettem, egyszer meg is hajtogattam, majd 40 percet újra kelesztettem... megformáztam, ki is sodortam, téglalap alakú formába tettem.. alá sütőpapírt rakok, alaposan befújtam vízzel., legnagyobb méretű sütőzacskóba húztam.ment a sütőbe... 30 perc alatt megsült.. kivettem a zacskóból.. és 5 percig anélkül sütöttem, majd kivettem a formából egyszer lefújtam vízzel és vártam hogy kihűljön...

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Kenyerek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Kriszta
Serpenyős perzsa lepénykenyér
Serpenyős perzsa lepénykenyér

A lisztet szitáljuk egy tálba. Egy másik tálba öntsük bele a tejet , a vizet, és az olajat. Szórjuk bele az élesztőt, a sót és a cukrot. Keverjük el. Öntsük hozzá a lisztet, kezü...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Vajas-fokhagymás indiai lepénykenyér
Vajas-fokhagymás indiai lepénykenyér

♥ Tészta A kézmeleg vízben elkeverjük a cukrot, belemorzsoljuk az élesztőt, és felfuttatjuk. Dagasztógépbe öntjük az élesztős vizet, az olvasztott vajat, az írót, a lisztet és a...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar
Írta: borsági
Házi kifli
Házi kifli

A lisztet egy tálba szitáljuk. Hozzászórjuk a sót és a cukrot, rámorzsoljuk az élesztőt, hozzáadjuk a vajat és langyos tejet. Alaposan kidolgozzuk - ha lágy lenne a tészta, adjunk...

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
share
Francia farmerkenyér
Francia farmerkenyér

1. 1,5 dl langyos vízben elkeverjük a mézet és az élesztőt. 2. A liszttel, a tejföllel, a sóval, az olajjal és az élesztős vízzel tésztát dagasztunk. 3. Ha túl keménynek ér...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk