Nehézség: Nehéz
Hozzávalók:
1/2 kg finomliszt , 25 dkg teavaj , 2 dl habtejszín vagy 2 dl 20 % tejfel , só , 2 db tojás sárgája , 1 egész tojás a kenéshez , 10 - 15 dkg sajt a tésztába , szóráshoz ismételten reszelt sajt ízlés szerint , és egész kömény de aki nem szereti ezt ki lehet hagyni
Elkészítés:
Az hozzávalókat összedolgozzuk,1 órára hűtőben pihen. Ujjnyi vastagra nyújtjuk, tojással megkenjük,sajttal,magokkal megszórjuk. Felvágjuk,majd 180 fokon sütjük
Trükkök, tippek, praktikák:
Sós aprósütemény teasütemény a legegyszerűbb ételek egyike amit bárki fél kézből el tud készíteni.Ünnepekre vagy csak esténként rágcsálnivalónak elengedhetetlen finomság.Egy fém dobozban tárolva sokáig puha és hamvas marad.A sütési idő kb 20 perc villannyal légkeveréssel 180 C fokon
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Sós sütik,
ámozd meg az édesburgonyát, és kockákra vágva főzd puhára egy lábas vízben. Keverd össze a tésztát: a tojásokat verd fel, a magliszteket add hozzá csomómentesen. A megfőtt édesbu...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tészta alapanyagaiból tésztát gyúrúnk és egy kis időre hűtőbe tesszük. Töltelékhez 1 fej hagymát apró kockára vágunk zsíron megdinszteljük, rátesszük a húst és átsükjük egy pici...
Elkészítési idő: 2-2,5 óra Nehézség: Közepes
A bacont apró kockákra vágjuk, kipirítjuk és leszűrjük. A cukorral és langyos tejjel felfuttatjuk az élesztőt. A margarint elmorzsoljuk a liszttel, 15 dkg reszelt sajttal és a töb...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A sütőt 230 fokra előmelegítjük, a tojássárgákat a tejföllel elkeverjük. A lisztet, sót, sütőport, élesztőt összekeverjük, majd hozzáadjuk a kockára vágott hideg vajat, alaposan el...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz