1 csomag réteslap (4 lapos)
0,5 pohár tejföl
0,5 pohár kefír
3 tojás
só, bors
zsír
A tésztát kicsit megnedvesítjük, majd vékonyan meglocsoljuk zsírral. A 2. rétegtől rakjuk a tejföllel elkevert tojást, és a zsírt. Ha kész feltekerjük, a tetejét lekenjük tojással, és megsütjük.
A tejet meglangyosítjuk, és 1-1,5 dl-nyit egy kis tálkába átmerünk belőle. Az élesztőt belemorzsoljuk, és beleszórjuk a cukrot is. Meleg helyen kb 15 perc alatt felfuttatjuk. A lis...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A lisztet elkevertem a sütőporral, majd gyúródeszkára szitáltam. Hozzáadtam a sót és a zsírt, elmorzsoltam. Belekerült a tojássárgája és a tej, amikkel egynemű tésztává dolgoztam...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az élesztőt a langyosra melegített tejben csipet sóval és a cukorral felfuttatjuk. Ezt a többi összetevővel (a tejföl és a sajtok kivételével) összedolgozzuk alaposan. Minimum eg...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű