Családireceptkönyv.hu

Diókrémes kávés süti


Írta:

Elk. idő: 60 perc
Adag: 4-5
Nehézség: Közepes
print

Hozzávalók:


6 tojás
14 dkg cukor
14 dkg darált dió
másfél evőkanál liszt
1 tasak sütőpor
rumaroma
A krémhez:

25 dkg vaj
2 tojássárgája
20 dkg porcukor
1 tasak vaníliás cukor
6 teáskanál instant kávépor
3 evőkanál tej
15 dkg darabokra vágott dió
A tetejére:

20 dkg étcsokoládé
1 teáskanál vaj

Elkészítés:


A tojások fehérjéből kemény habot verünk, majd a cukrot és a tojások sárgáját is beledolgozzuk. A diót, a sütőport és a lisztet összekeverjük és beleforgatjuk a habba, rumaromával ízesítjük. Sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük és közép meleg sütőben tűpróbáig sütjük. Megcsináljuk a krémet. A vajat kikavarjuk. A cukrot a tojások sárgájával habosra keverjük. A vaníliás cukrot és a kávéport a tejjel simára kavarjuk, majd a tojássárgájához adjuk. A krémet lassanként adjuk a vajhoz, folyamatosan kavargatjuk. Majd a vágott diót is belekeverjük. A tészta tetejére kenjük a krémet és félórára hűtőbe tesszük. A csokoládét felolvasztjuk, a vajat is hozzáadjuk, majd bevonjuk vele a süteményt. Hűtőbe tesszük legalább egy órára, majd szeleteljük.

Diókrémes kávés süti

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Sütemények, édességek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Kakaós (Ziegler Kati néni)
Kakaós (Ziegler Kati néni)

Összekeverem, kisütöm.

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Farsangi fánk szalagos 1.hütős
Farsangi fánk szalagos 1.hütős

Először felfuttatom az élesztőt egy kevés langyos tejben. A maradék tejjel és a többi hozzávalóból lágy, hólyagos tésztát dagasztok, az olvasztott vajat csak a legvégén adom hozzá....

Elkészítési idő: 1 óra 30 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Fügés körtés manna
Fügés körtés manna

1.) A tészta hozzávalóit összegyúrjuk és egy hullámos szélű, kókuszzsírral kikent vagy szilikon piteformába nyomkodjuk. Villával megszúrkáljuk. 180 fokra előmelegített sütőbe...

Elkészítési idő: 2 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Reszelőcske
Reszelőcske

Tésztát összegyúrjuk, majd két felé osztjuk. Zsírozott, lisztezett tepsibe tesszük az egyik felét a másikat ráreszeljük.

Elkészítési idő: 60 perc
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk