Hozzávalók:
A tésztához:
40 dkg liszt
5 dkg élesztő
kevés langyos tej
1 teáskanál só
1 evőkanál olaj
A feltéthez:
1 nagy pohár tejföl
3-4 gerezd fokhagyma
só
bors
20 dkg sonka felvágott, bacon vagy szalonna (ízlés szerint variálható)
1 fej hagyma
20 dkg sajt
1. Az élesztőt a langyos tejben (1 csipet cukor tehető bele) felfuttatjuk, beleöntjük a lisztbe a többi hozzávalóval együtt. Összedolgozzuk, még langyos vizet öntünk hozzá. Átgyúrjuk, és fél órát kelesztjük.
2. Kinyújtjuk és tepsibe tesszük. Előmelegített tepsiben 5 percig sütjük, majd rátesszük a feltétet. Először rákenjük a fokhagymával, sóval és borssal ízesített tejfölt. A többi hozzávalót kockára vágva, a sajtot reszelve rászórjuk. Végül visszatesszük a sütőbe, és 30-35 percig sütjük.
A liszteket, a porcukrot, élesztőt és a sót beleszitáljuk egy tálba és összekeverjük. (Ha friss élesztőt használunk, akkor azt keverjük a tejhez.) A lisztek közepébe felütjük a toj...
Elkészítési idő: 2 ÓRA 30 PERCÉn is kipróbáltam a ketó lángost,hát valami isteni. ❤ A tojásokat kettéválasztottam ,sárgájába só, sütőpor, túró. Fehérjét habbàvertem pici sóval, összekevertem a túros masszàv...
Elkészítési idő: 30 perc250 ml tejben felolvasztunk 5 dkg vajat, majd ha már nem túl forró, beleteszünk 1 ek.cukrot, 25 g élesztőt belemorzsolunk. A tésztához szükséges 40 dkg lisztből kiveszünk 2 evőkaná...
Elkészítési idő:A túrósba 90 dkg túró, két tojás került (fehérje kemény habként), 6 dkg búzadara, érzésre cukor, citromhéj, pár evőkanál joghurt. A mákosba 200 g mák, másfél dl szilvalekvárral, p...
Elkészítési idő: