menu

Családireceptkönyv.hu

Tartármártás


Írta:

Elk. idő: 10 perc
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


2 dl étolaj
2 ek. cukor
2 ek. mustár
2 kk. só
2 tojás sárgája
4 dl tejföl

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Mártások,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Veres
Tzatziki mártás grillekhez
Tzatziki mártás grillekhez

Reszeljük le a meghámozott uborkát a reszelő nagy lyukú felén. Majd sózzuk be és várjunk kb. 10 percet. Ekkor jól csavarjuk ki belőle a fölösleges nedvességet. 2. lépés 2. lép...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Judit
Vinaigrette
Vinaigrette

Először az ecetben feloldjuk a sót (mert az olajban nem oldódik), hozzáadjuk a borsot, és habverővel állandóan keverve, kis részletekben beleöntjük az olívaolajat. Gyakran kerül b...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Besamel mártás
Besamel mártás

A vajat felforrósítom, belekeverem a lisztet és nagyon lassú tűzön pirítom. Amikor habzik, hozzáadom a felforrósított tejet és gyorsan elkeverem. 2 percig forralom. Amikor elkész...

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: józsefné
Besamelmártás
Besamelmártás

A tejet forrald fel, és tedd félre egy kicsit. A vajat hevítsd fel, rakd bele a lisztet, és nagyon lassú tűzön, állandóan kevergetve pirítsd meg körülbelül két-három perc alatt. Ar...

Elkészítési idő: 20 perc
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk