Elk. idő: 0,5 óra
Adag: 2
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
- 30 dkg darált sertéshús
- 1 kisebb fej vöröshagyma
- 2-3 dl házi paradicsomszósz (esetleg bolti passata)
- opc. 1 kis paradicsompüré
- 1 kis répa
- 2 gerezd fokhagyma
- só
- bors
- oregánó
- bazsalikom
- 2 ek kókuszolaj
Elkészítés:
A felaprított vöröshagymát kis olajon elkezdem pirítani, majd hozzáadom a darált húst, és fehéredésig sütöm.
Utána mehet hozzá a lereszelt sárgarépa, a paradicsomszósz, a fokhagyma belenyomva, és a fűszerek.
Alacsony fokozaton rotyogtatjuk még 10 percig kb.
Trükkök, tippek, praktikák:
2 adag spagetti tésztát főzünk hozzá (kb. 250g); vagy cukkinispagettivel esszük.
Tetejére reszelt sajt!!
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szószok, Tésztafélék,
A tésztát kifőzöm és hideg folyóvíz alatt teljesen átöblítem. A kevés vajon üvegesre pirítom a durvára vágott hagymát, majd hozzáadom a zöldségeket, és a fűszerekkel ízesítem. Az...
Elkészítési idő:Nehézség: Könnyű
Az apróra tördelt spagettit sós vízben kifőzzük. A vajat a tojássárgákkal habosra keverjük, hozzáadjuk a paradicsompürét, a darált sonkát és a nagyon apró kockákra vágott sajtot. B...
Elkészítési idő:Nehézség: Könnyű
Ezt az egészet összedolgoztam és sütőpapíron félig megsütöttem. Félúton rászórtam 1 marék kolbászt és 1 marék keménysajtot.
Elkészítési idő:Nehézség: Könnyű
