Családireceptkönyv.hu

Bolognai szósz gyorsan


Írta:

Elk. idő: 0,5 óra
Adag: 2
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


- 30 dkg darált sertéshús
- 1 kisebb fej vöröshagyma
- 2-3 dl házi paradicsomszósz (esetleg bolti passata)
- opc. 1 kis paradicsompüré
- 1 kis répa
- 2 gerezd fokhagyma
- só
- bors
- oregánó
- bazsalikom
- 2 ek kókuszolaj

Elkészítés:


A felaprított vöröshagymát kis olajon elkezdem pirítani, majd hozzáadom a darált húst, és fehéredésig sütöm.
Utána mehet hozzá a lereszelt sárgarépa, a paradicsomszósz, a fokhagyma belenyomva, és a fűszerek.
Alacsony fokozaton rotyogtatjuk még 10 percig kb.

Trükkök, tippek, praktikák:


2 adag spagetti tésztát főzünk hozzá (kb. 250g); vagy cukkinispagettivel esszük.
Tetejére reszelt sajt!!

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Szószok, Tésztafélék,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Túróból palacsinta
Túróból palacsinta

Tedd a hozzávalókat bátran egy turmixgépbe, és turmixold 15 másodpercig össze. Melegíts elő egy serpenyőt kis vajjal, vagy egy merőkanállal halmozz tenyérnyi kupacokat rá. Ha barn...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Csaba
Pita gyros-hoz recept
Pita gyros-hoz recept

Kevés langyos vízben elkeverjük az élesztőt, a cukrot és a sót, a liszthez adjuk, és annyi vízzel gyúrjuk ki, hogy lágy kenyértészta állagú masszát kapjunk. Letakarva 1 órát kelesz...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar
Írta: Sacko
Bűribe tészta
Bűribe tészta

Elkészítés A lisztet egy tálba szitáljuk, hozzáadjuk a szobahőmérsékletű zsírt, a tojásokat, a csipet sót, a cukrot, a sütőport és elkezdjük összegyúrni a tésztát. Annyi tejfölt...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk