Elk. idő: 0,5 óra
Adag: 2
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
- 30 dkg darált sertéshús
- 1 kisebb fej vöröshagyma
- 2-3 dl házi paradicsomszósz (esetleg bolti passata)
- opc. 1 kis paradicsompüré
- 1 kis répa
- 2 gerezd fokhagyma
- só
- bors
- oregánó
- bazsalikom
- 2 ek kókuszolaj
Elkészítés:
A felaprított vöröshagymát kis olajon elkezdem pirítani, majd hozzáadom a darált húst, és fehéredésig sütöm.
Utána mehet hozzá a lereszelt sárgarépa, a paradicsomszósz, a fokhagyma belenyomva, és a fűszerek.
Alacsony fokozaton rotyogtatjuk még 10 percig kb.
Trükkök, tippek, praktikák:
2 adag spagetti tésztát főzünk hozzá (kb. 250g); vagy cukkinispagettivel esszük.
Tetejére reszelt sajt!!
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szószok, Tésztafélék,
A hagymát felkockázzuk, a zsírban megüvegesítjük. Hozzáadjuk a kicsi kockákra vágott krumplit nyersen, sózzuk, borsozzuk, és összekeverjük a por paprikával is. Hozzáadjuk a fodro...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Felteszek egy zacskó pennet. Feldarabolom durván a hagymát és a fokhagymát. Megpirítom a hagymát majd a fokhagymát... Hozzáteszem a bacont Majd a sonkát és összesütöm. Sózom, b...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
A tésztát hagyományosan kifőzöm. Amíg ez készül, vékony karikára vágom a virslit, ezután kevés forró olajban megfuttatom, majd megszórom pirospaprikával. Egy mélyebb tűzálló tálba...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A makarónit sós vízben kifőzzük. Az olajon megpirítjuk a hagymát, a pirospaprikát és az apróra vágott csirkemellet, kevés paradicsomlével addig párolunk, míg puha nem lesz. Megs...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű