Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
csülök
hagyma
4 db fokhagyma
só
bors
vegeta
babérlevél
burgonya
Elkészítés:
A csülköt hagymával, fokhagymával, borssal, sóval, vegetával, babér levéllel puhára fözzük.
A megfőtt csülköt kicsontozzuk és ugy kötjük össze, hogy a bőre legyen kifelé. Beletesszük jénaibe körberakjuk karikára vágott burgonyával. Leöntjük a leszűrt lével és beletesszük a sütőbe. Ropogósra sütjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sertés húsból készült ételek,
A csontozott húst megmossuk és nagy szeletekre vágjuk, átkenjük sóval és borssal, kiolajozott tepsibe tesszük. A bort, a paradicsomszószt, a fűszereket és a zúzott fokhagymát össze...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A darált húst egy tálba rakjuk, hozzáadjuk a tojásokat, a sót, borsot, a fokhagymakrémet (zúzott fokhagymát), majd jól összedolgozzuk. A megtisztított petrezselyemlevelet apróra vá...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Könnyű