Családireceptkönyv.hu

Hentes tokány


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


1/2 kg sertés comb vagy lapocka
10 dkg füstölt szalonna
20 dkg füstölt sonka
20 dkg csemegeuborka
1 evőkanál paradicsom püré
2 fej vöröshagyma

őrölt fekete bors

Elkészítés:


A hagymát apróra a húst,szalonnát,sonkát,csemegeuborkát vékony csíkokra vágjuk. A szalonnát kipirítjuk,hozzáadjuk a hagymát és megdinszteljük. Rátesszük a húst,sózzuk,borsozzuk és mindig csak kevés vizet alá öntve lassan pároljuk. Mikor a hús félig megpuhult hozzáadjuk a csíkokra vágott sonkát. Ha a hús már puha beletesszük a csemegeuborkát és a paradicsom pürét. Átpirítjuk és levesszük a lángról.
Köretnek rizst vagy burgonyakrokettet ajánlok hozzá.
Jó étvágyat kívánok!

Hentes tokány

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Sertés húsból készült ételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Darált - Oxfordi húspogácsa - OK
Darált - Oxfordi húspogácsa - OK

1. A burgonyát meghámozzuk, megfőzzük, áttörjük, és hagyjuk kihűlni. 2. A vöröshagymát felkockázzuk és kevés olajon megdinszteljük. 3. A húst összekeverjük a krumplival, a...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Erdélyi sertéstokány
Erdélyi sertéstokány

Az apró kockára vágott szalonnát zsírjára sütöm, majd jöhet bele a szintén kockára vágott hagyma és üvegesre pirítom., ha ezzel is megvagyok hozzá adom a felkockázott paprikát és m...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Dupla fokhagymás zöldborsós brassói
Dupla fokhagymás zöldborsós brassói

Először külön, a sütőben ropogósra sütjük a burgonyát. Ehhez a sütőt előmelegítjük 200C fokra. A burgonyát meghámozzuk, felkockázzuk, összeforgatjuk a 4 evőkanál olívaolajjal, sózz...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Anita
BÉCSI SZELET KRUMPLISALÁTÁVAL
BÉCSI SZELET KRUMPLISALÁTÁVAL

A husszeleteket kipotyoljuk,sozzuk,borsozzuk Lisztbe,tojasba,zsemlemorzsaba forgatjuk,es nem tul forro olajban kisutjuk Krumplisalata : A krumplit hejaban megfozzuk,es hulni tes...

Elkészítési idő: 1 ora
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk