Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
A tésztához:
60 dkg liszt
20 dkg zsiradék
4 dkg élesztő
4 dkg cukor
1 tojás
A töltelékhez:
25 dkg túró
12 dkg cukor
1 dl tejföl
3 dkg búzadara
1 citrom reszelt héja
A megkenéshez:
1 dl tej, csipet só
1 tojás együtt felverve
Felfuttatjuk az élesztőt a cukorral elkevert tejben, elmorzsoljuk a vajat a liszttel, hozzáadjuk a felfutott élesztőt és a többi hozzávalóval összegyúrjuk. Hűtőbe tesszük, amíg elkészül a túrótöltelék. A tésztát 8 cipóra osztjuk, majd kerek lapokká nyújtjuk, és egyenként 8 cikkre vágjuk. Minden cikkre teszünk a töltelékből, feltekerjük, felvert tojással megkenjük. 180°C-os sütőben sütjük. Még melegen behintjük vaníliás cukorral.
Elkészítés:
Ebből a mennyiségből 64 apró kiflink lesz. Nem érdemes kevesebbet készíteni, mert nagyon finom, puha sütemény.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
http://juditkakonyhaja.blogspot.hu/2014/05/dios-cseresznyes-buglyoska.html
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A margarint lassú tűznél felolvasztjuk, hozzáadjuk a 25 dkg cukrot, a kakaót, a diót, a tojást, és egy kanálnyi lisztet. Mindezt jól összekeverjük, és egy előkészített formába adag...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojásokat a vajjal és cukorral habosra keverjük. Ekkor hozzáadjuk a szitált lisztet és keményítőt, majd az összes többi hozzávalót. 3 részre osztjuk a tésztát, fóliába csomago...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz