Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
A húshoz:
- 4 szelet sertéstarja
- 8 csipet só
- 4csipet fehérbors(őrölt)
- 8 csipet köménymag (őrölt)
- 250 g tejföl
-5 gerezd fokhagyma
-120 g kukoricaliszt
Sütéshez:
- 500 ml étolaj
Trükkök, tippek, praktikák:
Húst, sózzuk, borsozzuk
Egy tálkába összekeverjük a tejfölt, és az összenyomott fokhagymát.
Egy tálba rétegesen bekenjük a húst ezzel a tejföllel majd egy órát állni hagyjuk a hűtőben.
Majd beforgatjuk kukoricalisztben és kisütjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sertés húsból készült ételek,
Első lépésben készítsd elő a húst. Ehhez tisztítsd meg a karajt az igényeid szerint, és vágd kb. 2,5 cm-es, 10-11 dkg-os szeletekre. 2. Klopfold ki a hússzeleteket, kb. 3-4 mm vas...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Közepes
A káposztát 2x átmosom egy edényben. A darált húsokat összekeverem és ízlés szerint fűszerezem. A hagymákat megpirítom. A lábas alját a káposzta harmadával kibélelem, majd a pir...
Elkészítési idő: 4 Nehézség: Könnyű
A rizst mosd meg, s csöpögtesd le. Ha a pörkölt már majdnem puha, egy tűzálló tálban add hozzá a rizst, a kicsumázott, felaprított zöldpaprikát és a feldarabolt paradicsomot. Sózd,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű