Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Egy alma és egy nagyobb répa aprítógépben összedarálva
nagy marék mazsola
3 evőkanál kókuszreszelék darálva
1,5 evőkanál szezámmag darálva
3 evőkanál méz
1 nagy evőkanál kókuszzsír
7 db tojás
2-3 szem kardamom mag
0,5 teáskanál fahéj
Egy-egy késhegynyi szegfűszeg és szerecsendió
Elkészítés:
Az almát, répát, szezámot, kókuszt, mazsolát, fűszereket keverd össze
A tojássárgáját verd fel a mézzel és a kókuszzsírral
A fehérjéket külön verd fel habnak
Ezután keverd a tésztához a sárgáját is és a habot is
A masszát öntsd egy zsírpapírral kibélelt formába, lehet kerek forma is
170 fokra előmelegített sütőben kb. 50 percig kell sütni a tésztát
Trükkök, tippek, praktikák:
http://paleovital.hu/?p=6424 alapján
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A hozzávalókat alaposan összekeverni, vizes kézzel diónyi gombócokat gömbölygetni, melyeket a sütöpapírral bélelt tepsiben egy pohár aljával lapos korongokká nyomtam. Volt egy kis...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hájat lehártyázzuk, majd húsdarálón átdaráljuk. 25 deka lisztet a hájjal és az ecettel összedolgozunk, majd hűtőbe tesszük. A maradék 50 deka lisztet és a két tojássárgáját a s...
Elkészítési idő: 1.30 Nehézség: Nehéz
Folpackkal kibélelt őzgerinc vagy más formába tesszük, a tetejét is betakarjuk, kihűlés után szeleteljük. A fóliát hagyjuk végig rajta, hogy ne száradjon ki később se. Én hűtőbe...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű