Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Egy alma és egy nagyobb répa aprítógépben összedarálva
nagy marék mazsola
3 evőkanál kókuszreszelék darálva
1,5 evőkanál szezámmag darálva
3 evőkanál méz
1 nagy evőkanál kókuszzsír
7 db tojás
2-3 szem kardamom mag
0,5 teáskanál fahéj
Egy-egy késhegynyi szegfűszeg és szerecsendió
Elkészítés:
Az almát, répát, szezámot, kókuszt, mazsolát, fűszereket keverd össze
A tojássárgáját verd fel a mézzel és a kókuszzsírral
A fehérjéket külön verd fel habnak
Ezután keverd a tésztához a sárgáját is és a habot is
A masszát öntsd egy zsírpapírral kibélelt formába, lehet kerek forma is
170 fokra előmelegített sütőben kb. 50 percig kell sütni a tésztát
Trükkök, tippek, praktikák:
http://paleovital.hu/?p=6424 alapján
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A tojásokat, az átszitált kakaóport és a cukrot egy fém keverőtálba tesszük és még hidegen csomómentesre keverjük. A keveréshez legjobb, ha kézi habverőt használunk, azzal könnyen...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
- A paleo süteményliszthez adom a kókuszolajat és a vizet. - Külön választok 6 M-es tojássárgáját és fehérjét. A sárgáját a liszthez adom, a fehérjét kemény habbá felverem. - A h...
Elkészítési idő: 50 perc Nehézség: Könnyű
A csokoládét a vajjal együtt vízgőz fölött megolvasszuk és belekeverjük a habtejszínt (nem kell felverni). Ezzel megkenjük a babapiskótákat és egy tortaformába lerakunk egy sort. K...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű