Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
4 tojás sárgája
méz
Só, őrölt bors
1 tk Mustár
1,5 – 2 dl kókuszolaj
citrom
Elkészítés:
Kezd el a tojások sárgáját keverni a mustárral – a legjobb gépi habverővel;
Lényeges, hogy az olajat cseppenként öntsd a sárgájához, és csak utólag fűszerezd, mert csak így fog a majonéz igazán összeállni
Keverd tovább egy pici sóval, mézzel, kevés őrölt borssal
Legvégül a kapott majonéz alapot keverd el 2 dl kókusztejjel, így lesz belőle tartármártás
És tegyünk bele 1 citrom levét, még az olaj előtt!”
Trükkök, tippek, praktikák:
Paleovital alapján
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szószok,
3 ek cukrot megolvasztunk egy edényben kevergetve. A hideg tejben keverjük el a pudingport, ha mézszínűre karamellizálódott a cukor, öntsük rá a tejet. Sisteregni fog, olyan, mint...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Minden hozzávalót felkockáztam, a kaliforniai paprikát olívaolajon sütöttem, majd hagymával tovább pirítottam fűszerek, cukkini, ha elfőte a levét akkor paradicsompép. Botmixerrel...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Egy nagy csokor kaprot egészen apróra felvágunk, két szál újhagymát a zöldjével együtt felkarikázunk. A margarint felolvasztjuk, majd megfuttatjuk rajta a hagymát. Mikor már van e...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
kevés olaj-fokhagyma-pírítom+liszt+víz->csomómentesre+tejszín+só+bors.
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű