Családireceptkönyv.hu

Rozmaringos-köményes patkók


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


- 10 dkg szezámmagliszt
- 35 gramm kókuszliszt
- 2 ek. citromlé
- fél tk. szódabikarbóna
- 1 csapott ek. só
- 1 tk. natúr fokhagymapor
- 4 db M-es tojás
- 5 ek. kókuszolaj
- 1 dl víz
- 1 tk. őrölt kömény
- aprított rozmaringlevelek

Elkészítés:


Egy keverőtálba szórjuk a száraz hozzávalókat: a liszteket elvegyítjük a sóval, köménnyel, fokhagymaporral és a szódabikarbónával.

Egy másik tálban villával lazán felverjük a tojásokat, hozzáadjuk az olvasztott kókuszolajat, vizet és a citromlevet. Ezt a lágy masszát óvatosan a fűszeres liszthez adjuk, fakanállal pár perc alatt csomómentesre keverjük és jó 10 percre félretesszük.

A sütőt 190 Celsius – fokra melegítjük és előkészítjük a szilikonlappal bélelt tepsit.

Ha a masszánk kicsit összeállt, nem túl ragacsos, de már nem is folyós, akkor egy habzsák segítségével patkó, vagy más, tetszés szerinti formákat nyomunk a sütőlapra, nem túl szellősen, mert nem fog túlságosan megdagadni.

Aprított rozmaringgal szórjuk meg a tetejüket és 25 perc alatt készre sütjük.

Trükkök, tippek, praktikák:


Palanett

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Sós sütik,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Sós teasütemény
Sós teasütemény

A hozzávalókat összegyúrjuk vigyázva, hogy ne dolgozzuk ki túlságosan a tésztát. Amint összeáll egy tálcán vagy sütőlapon másfél cm vastagságú, négyzet alakú lapot nyújtunk belőle...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Sajtos pogácsa
Sajtos pogácsa

A fenti hozzávalókból jól gyúrható tésztát gyúrunk. Duplájára kelesztjük, vékonyra nyújtjuk, megkenjük tepertőkrémmel amit ízesítünk sóval, borssal. Ha sajtosat készítünk, akkor...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar
Írta: Judit
Piaci lángos
Piaci lángos

1. Langyos tejben futtassuk fel az élesztőt pici cukorral 2. Szitáljuk át a lisztet és keverjük bele a sót 3. Keverőtálba rakva a sós lisztet, lassanként adagolva adjuk hozzá a f...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Brigitta
Sajtkrémes pogácsa
Sajtkrémes pogácsa

A tejben a cukorral felfuttatjuk az élesztőt, majd a liszthez adjuk. Hozzáadjuk még a 3 tk sót, a szoba hőmérsékletű margarint, a tojás sárgáját. Alaposan kidagasztjuk, meleg helye...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk