400 gr lszt
100 gr vaj
100 gr zsír
2 db tojás
1 dl tejföl
2 tk sütőpor
2 tk só
150 gr reszelt gouda sajt
fél kk köménymag
A fenti összetevőket jól összedolgozzuk és diónyi nagyságú golyókat készítünk belőle. Nekem kb 45-50 db lesz belőle.
Tallésütőben sütjük.
Az élesztőt langyos tejben, cukorral elkeverve felfuttatjuk. A többi hozzávalót összekeverjük egy tálban, majd hozzáadjuk a megkelt élesztőt és jól kidolgozzuk. Ha kíván a tészta...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA lisztet elmorzsoljuk a vajjal, majd hozzáadjuk a tojások sárgáját a sót és a tejfölt. Összegyúrjuk. Majd betesszük a hűtőbe 1 órát pihenni. Lisztezett deszkán vékonyra kinyújtju...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűEgy kisebb edénybe öntsd 5 dl vizet, tegyél bele 2 kk sót és 1 ek maragint, és forrald fel. Amikor felforrt, vedd le a tűzről, és hagyd kihűlni. Miután kihűlt, keverj hozzá 1 zacsk...
Elkészítési idő: Nehézség: KözepesA tésztához való alapanyagokat összegyúrjuk pogácsatészta állagúvá, a fokhagymát összezúzzuk. Ízlés szerint mehetnek bele a különböző fűszerek, tapasztalatom szerint elveszik a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű