0,5 kg csicsókát héjastól megfőztem, majd meghámoztam /gyorsabban fő meg, mint a krumpli, s nagyon könnyen lejön a héja/, s burgonyanyomón áttörtem.
Tisztán 300 gr lett.
0,5 kg liszt
10 dkg margarin
4 dkg élesztőnek megfelelő porélesztő
1 db tojás
0,5 dl tej
só
A hozzávalókból kelttésztát készítettem, hagytam duplájára kelni, majd formázás után sütőpapírral bélelt tepsibe tettem a pogácsákat.
Felvert sós tojással megkentem a tetejüket és lenmaggal, szezámmaggal szórtam meg.
Ezután szép pirosra megsütöttem.
Keverjük össze a nedves hozzávalókat , majd adjuk hozzá a száraz hozzávalókat . A fetát a legvégén keverük csak bele . Előmelegített sütőben 180 fokon kb 30 percig süssük .
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
Elkészítése: Kelt tésztát dagasztunk. Ha megkelt 4 részre osztjuk a tálban.1 részt kiemelsz, kézzel még elfelezzük, kinyújtjuk pizza formára és méretre, mindkettőt. Egyik lapot...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Könnyű
A tészta hozzávalóit összegyúrom, majd négy egyenlő részre osztom. A krém hozzávalóit egy tálba teszem és alaposan összedolgozom. A tészta negyedét kinyújtom vékonyra, téglal...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű