Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
0,5 kg darált sertéshús
1 kg reszelt sárgarépa
2 fej vöröshagyma
1 fej fokhagyma vagy fokhagyma por
Só, bors, kurkuma
5 db tojás
Elkészítés:
A vöröshagymát és a fokhagymát egészen apróra vágtam – pontosabban géppel aprítottamA sárgarépát géppel apróra reszeltemA darált húst, a hagymákat és a sárgarépát összeöntöttemRáütöttem 5 db tojástFűszereztem sóval, borssal, kurkumával (nagyon szeretem, és még az ízületi gyulladásra is jó:D)Az egészet alaposan összekevertem2 tálca muffin-sütő – 24 tálkájába papírkosarakat tettem (nekem e-nélkül mindig odaég minden), és kanállal jó nagy gombócokat raktam a rekeszekbeElőmelegített sütőben a muffinokat kb. 20 percig sütöttem
A húsos pogácsákat petrezselymes karfiollal tálaltam!
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sertés húsból készült ételek,
6 tojást keményre főzünk. A darált sertéshúst 2 tojással, a finomra vágott vöröshagymával, az összezúzott fokhagymával, sóval, borssal, pirospaprikával, majoránnával és az apróra v...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A főtt tojás kivételével a hozzávalókat összegyúrjuk, egy kiolajozott őzgerinc alját beterítjük a hús egyharmadával, rásorakoztatjuk a főtt tojásokat, és betakarjuk a maradék hússa...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A húsokat alaposan megmossuk, majd jól kiklopfoljuk. (Érdemes a hús szélét picit bevagdosni, mert akkor nem kunkorodik fel sütés közben.) A fokhagymát egy tálba áttörjük, felöntjük...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes