Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
0,5 kg darált sertéshús
1 kg reszelt sárgarépa
2 fej vöröshagyma
1 fej fokhagyma vagy fokhagyma por
Só, bors, kurkuma
5 db tojás
Elkészítés:
A vöröshagymát és a fokhagymát egészen apróra vágtam – pontosabban géppel aprítottamA sárgarépát géppel apróra reszeltemA darált húst, a hagymákat és a sárgarépát összeöntöttemRáütöttem 5 db tojástFűszereztem sóval, borssal, kurkumával (nagyon szeretem, és még az ízületi gyulladásra is jó:D)Az egészet alaposan összekevertem2 tálca muffin-sütő – 24 tálkájába papírkosarakat tettem (nekem e-nélkül mindig odaég minden), és kanállal jó nagy gombócokat raktam a rekeszekbeElőmelegített sütőben a muffinokat kb. 20 percig sütöttem
A húsos pogácsákat petrezselymes karfiollal tálaltam!
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sertés húsból készült ételek,
A húst bepácoljuk és egy napig hagyjuk benne. A sörbe keverjük a sót, a borsot, a felaprított hagymát és a rozmaringot, majd a húsra öntjük és hűtőbe tesszük. Ha a húst nem fedi te...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hússzeleteket sózzuk és borsozzuk. A hagymát felkockázzuk, a zsíron vagy olajon megpirítjuk, hozzáadjuk a kockára vágott szalonnát, majd rátesszük a hússzeleteket. Hozzáadjuk az...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A babot előző este beáztatjuk, és a körmöt is vízben előfőzzük. Másnap ennek a főzőlevébe tesszük fel a leszűrt babot. A körmöt friss vízzel felengedjük, és puhára főzzük. A babot...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű