Elk. idő: 50 perc
Adag: 4
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 kg lapocka csikókra vágva,20-25 dkg füstölt szalonna fel kockázva,1 fej hagyma apró kockára vágva,4-5 gerezd fokhagyma,30 dkg sonka,5 darab csemege uborka fel csikózva,1 db paradicsom,kevés piros paprika,őrölt bors,kömény,majoránna,
Elkészítés:
1 kg lapocka csikókra vágva,20-25 dkg füstölt szalonna fel kockázva,1 fej hagyma apró kockára vágva,4-5 gerezd fokhagyma,30 dkg sonka,5 darab csemege uborka fel csikózva,1 db paradicsom,kevés piros paprika,őrölt bors,kömény,majoránna,a szalonna kockákat ki sütőm.bele teszem a hagymát mikkor meg dinsztelödik hozzá teszem a húst,saját szaftjában sütőm ha muszáj csak akkor adok hozzá kevés vizet,bele teszem a fűszereket mikkel ősze keverem,mikkor a hús félig meg főt hozzá adom a paradicsomot a sonka és uborka csíkokat,és annyi vizet öntök alá hogy szaftosabb legyem készre főzöm,
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sertés húsból készült ételek,
A burgonyát és a cukkinit megtisztítjuk, majd lereszeljük és egy tálba tesszük. Hozzáadjuk a húst, a tojást és a zsemlemorzsát, fűszerezzük és a zúzott fokhagymát és az apróra vá...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A húst felkockázzuk és átkenjük sóval, borssal, majd kevés olajban 4-5 percen át pirítjuk. Ezt követően felöntjük egy kevés vízzel és hagyjuk főni 15-20 percet. Majd átrakjuk egy h...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Szűzérme tallérokat baconbe tekerni,só-bors mehet rá,hurkapálcára szúrva hármasával kisütni oliva olajon! Kisebb burgonyákat,felekbe vágni,oliva-rozmaring-zöldfűszerek,só összekev...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű