menu

Családireceptkönyv.hu

Sütőtök krémleves


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


1 kisebb sütőtök

1 púpos ek méz

néhány rozmaring ág

1 hagyma

3 gerezd fokhagyma

600 ml húsleves alaplé

200 ml tejszín

150 ml fehérbor

só, bors

olívaolaj

1 citrom leve

apróra vágott szalonna, bacon, tökmag, pirítós a tálaláshoz

Elkészítés:


Elsőként a tököt pucold meg, majd vágd nagyobb kockákra.

A sütőt melegítsd elő 200 fokra és készíts elő egy nagyobb tepsit. Locsolj bele egy kevés olívaolajat.

Szórd bele a kockára vágott tököt, majd locsold meg mézzel.

Pucold meg a hagymát és a fokhagymát, majd ezeket is szeleteld fel. (Nem kell túl apróra.) Szórd a tök mellé a tepsibe.

Helyezz néhány rozmaring ágat is a zöldségek mellé, majd letakarva süsd kb. 20 percig, hogy gyorsan megpuhuljon. Fedő nélkül süsd további 10 percet, hogy kicsit megpiruljon.

Ha kész, szedd a zöldséget egy nagyobb lábosba.

Öntsd hozzá az alaplevet és botmixerrel pépesítsd.

Add hozzá a bort és a tejszínt is, majd kezdd el összefőzni. Ízesítsd sóval, borssal, citromlével.

Forrald néhány percig, hogy összeérjenek az ízek.

Kínálj mellé pirított szalonnát/bacont, fokhagymás pirítóst vagy egy kevés tökmagot.

Trükkök, tippek, praktikák:


http://foznijosutnimegjobb.reblog.hu/sutotok-kremleves

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Meleg levesek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Minestrone
Minestrone

A babot átválogatjuk, hideg vízben alaposan megmossuk, 12 órán keresztül hideg vízben beáztatjuk majd 1 órán keresztül lefedett edényben főzzük. Az olajat beleöntjük egy jó nagy...

Elkészítési idő: 1.5 óra
Nehézség: Közepes
share
Avatar Bakonyi gombaleves
Bakonyi gombaleves

A szalonnát parányi kockára aprítjuk, és egy lábasban kisütjük a zsírját.. Mikor már pattog, hozzáadjuk a finomra vágott vöröshagymát, 1 ek olajjal együtt sütjük aranysárgára. megs...

Elkészítési idő: kb. 1,5óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Levesbetét: Daragaluska
Levesbetét: Daragaluska

A tojást a darával összekeverjük.Sózzuk Nagyon laza legyen,mert pihentetés közben dagad. Ha eleve keményre csináljuk,nem v. nehezen fő meg. A vegetás levest feltesszük főni és e...

Elkészítési idő: 15 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Mária
PIKÁNS BURGONYALEVES, ROPOGÓS KOLBÁSZKARIKÁKKAL
PIKÁNS BURGONYALEVES, ROPOGÓS KOLBÁSZKARIKÁKKAL

A hagymát finomra vágom és kacsazsíron üvegesre pirítom, majd mehet bele az apróra vágott paradicsom és paprika. Amikor megdinsztelődött, leveszem a tőzhelyről, megszórom a fűszerp...

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk