Családireceptkönyv.hu

Hagymaleves


Írta:

Elk. idő: 1 óra
Adag: 4-5
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


250g hagyma
50g vaj
25g liszt
200g ementáli

Elkészítés:


de alapnak jó.

1. Vajon az apróra vágott hagymát világosra dinszteled. Mikor aranybarna add hozzá a lisztet, könnyen odakap, vigyázz vele.

2. Folyamatos kevergetés mellett a vízet vagy húslét hozzáadod.

3. Sóval, borssal ízesíted és még 20 percig főződ. Tálalásnál sajtot reszelsz bele.

Trükkök, tippek, praktikák:


Javaslat:
• Víz helyett húsleveskockát vagy erőleveskockát 1 liter vízben felforralsz és ezt adod hozzá, ízletesebb lesz.
• Mellé reszelt sajtból finom ostyákat készíthetsz, ha sütőpapírra kör formában rászorod és ropogosra sütöd.

• Cipóban is lehet tálalni, ilyenkor melegítsd össze a sütőben tálalás előtt

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Meleg levesek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Ágnes
Jókai bableves
Avatar Ágnes Kedvelnék
Jókai bableves

Megpucoljuk az összetevőket. Előbb a hagymákat, melyeket apró kockákra vágunk és beletesszük a kevés zsiradékba. Megdinszteljük, azaz üvegesre pároljuk. Most rátesszük a kockára vá...

Elkészítési idő: 3 óra
Nehézség: Közepes
share
Avatar
Írta: Dorottya
Pandúrleves
Pandúrleves

A vöröshagymát kockázom, olajon lepirítom, hozzáadom a kockázott marhahúst, kérgesre pirítom, ráteszem a fűszerpaprikát és a lisztet, átforgatom, majd felöntöm annyi vízzel, ami el...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Csorba
Csorba

a csirkemellt vágjuk ketté, és tegyük oda főni egy vízzel teli fazékba. Sózzuk meg. Miután felforrt a víz, távolítsuk el a keletkezett habot, majd dobjuk bele egyben a hagymát, és...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar TEJFÖLÖS KRUMPLI LEVES
TEJFÖLÖS KRUMPLI LEVES

A krumplit megpucoljuk, megmossuk, kockára vágjuk. Egy fazékba tesszük annyi vizet öntsünk hozzá, hogy bőven ellepje (ez egyénre szabott ki milyen levesesen, illetve sűrűn szereti...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk