Ecetes vízben megfőztem kb. 5 perc alatt a fehéredésig felvert tojásfehérjét, a főzővízzel tejföl sűrűségűre turmixoltam. Só, ecet és kókuszolaj van benne.
5 tojásfehérjéből 1,5-2 dl tejföl lesz
citromlével is lehet készíteni
Szakály Mariann, Szafi receptje alapján
http://www.ehezesmentes-karcsusag-szafival-blog.hu/2015/05/paleo-tejfol-recept.html
Kesutejföl (paleo) Már rég megszoktam, hogy tejföl nélkül készítem el az ételeket, de vannak olyan fogások, amik nem nélkülözhetik azt, (pl majonéz). Kesuból jó tejfölhe...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A kimagozott gyümölcsöket megszórjuk a cukorral, a csipet sóval. Felöntjük kevés vízzel, hozzáadjuk a szegfűszeget. Néhány perc alatt épp csak roppanósra főzzük. A pudingport a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A krumplit,répát,hagymát megfőzzük és a többi hozzávalóval pürésítjük.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű