Ecetes vízben megfőztem kb. 5 perc alatt a fehéredésig felvert tojásfehérjét, a főzővízzel tejföl sűrűségűre turmixoltam. Só, ecet és kókuszolaj van benne.
5 tojásfehérjéből 1,5-2 dl tejföl lesz
citromlével is lehet készíteni
Szakály Mariann, Szafi receptje alapján
http://www.ehezesmentes-karcsusag-szafival-blog.hu/2015/05/paleo-tejfol-recept.html
A narancsot és a citromot vékonyan hámozzuk meg, ügyelve arra, hogy csak a külső héj kerüljön ki a késünk alól. Egy kis lábosban forraljunk vizet, dobjuk bele a citrushéjakat, hag...
Elkészítési idő: Nehézség: KözepesA hozzávalókat jól elkeverjük. Néhány óráig pihentetjük. Vadakhoz, sültekhez kitűnő.
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA kokusztejet elkezdem felforrositani, Amikor meg csak langyos, kiveszek belole 2dl-t es elkeverem benne az eritritet, a vaniliat, a sot es a 2 tojassargajat. Ezt visszaontom az...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA vöröshagymát és a fokhagymát lereszejük és egy tálba tesszük. Az uborkát nagyon apróra vágjuk, és ezt is hozzáadjuk a hagymákhoz. Ezután az összes többi hozzávalóval alaposan elk...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű