300 g bacon
1 fej hagyma
4 dl főzőtejszín
100 g sajt
liszt
oregáno
bazsalikom
A hagymát apróra vágjuk, kevés olajon megpirítjuk.
Hozzáadjuk a bacont, fűszerezzük, és együtt pirítjuk.
2 dl tejszínt hozzáöntünk, majd a maradék 2 dl tejszínnel és egy kevés lisztel habarást készítünk, és azt is hozzáadjuk, sajtot reszelünk bele. Összeforraljuk
A padlizsánokat és a paprikákat tepsire helyezzük, és 200 fokos sütőben addig sütjük, míg a paprikának meg nem fekedik a héja (kb. 30-40 perc mérettől függően). Ha több tepsin s...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Könnyű
Mindent fel kell vágni kb 1,5-2 cm-s kockákra, majd a paradicsom kivételével feltenni kb 1-1,5 dl olivaolajban, nagy lángon, amíg a hagyma átlátszó nem lesz. Ne barnuljon meg! Közb...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Közepes
A csokit durvára törjük, a vajat felolvasztjuk. Hozzáadjuk a kakaót, majd a durvára tört csokit, a cukrot, a tejet és a vaníliát. Összekeverjük és gőz fölött épp hogy forrjon állap...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű