Elk. idő: 20 perc
Adag: 4 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
400 gr krémsajt
3-4 gerezd fokhagyma
1 csokor metélőhagyma
mozsárban durvára őrölt rózsabors (vagy színesbors)
pici szerecsendió
só (ízlés szerint)
Elkészítés:
A krémsajtot egy tálban összekeverjük az apróra vágott snidlinggel, a zúzott fokhagymával, frissen őrölt borssal.
Tálalásig hűtőben érleljük.
Változatosan felhasználható, lehet paradicsomba tölteni, uborkakarikákra halmozni. De zseniális pl. csirkemellbe töltve, pici tejszínnel mártásként steak-hez, vagy tésztára.
Trükkök, tippek, praktikák:
Elmaradhatatlan kelléke kerti partiknak, baráti összejöveteleknek, bár vigyázat, mert már az előételként felszolgált sajtkrémes pirítóssal megtelik a bendő.
Kiváló reggelire és vacsorára, ha nem megyünk sehová :) , illetve a fokhagymaillat nem zavar senkit)
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Saláták / Hidegtálak,
Elkészítés: Egy keverőtálban összekeverjük az oregánót, fokhagymaport, fél teáskanál borsot és 1/4 teáskanál sót. Egy kis olajat forrósítunk egy serpenyőben. A csirkemellet...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A zsiradékra dobom az apróra vágott hagymát, fokhagymát, majd hozzákeverem a kukoricát, sózom és fedő alatt egy pár percig párolom, ha elkészült kihűtöm. (Én még egy kevés cukorral...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Főzzük meg a quinoát (2x-es vízmennyiséggel). Ha kész, mossuk át hideg vízzel, és szárítsuk meg. A cukkinit mossuk meg, vágjuk le a két végét, majd krumplihámozóval szeljünk belől...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A jégsalátát kisebb darabokra tépkedtem, a répát zöldséghámozóval vékonyka csíkokra vágtam,és hozzáadtam a rukkolát. A diót száraz serpenyőben kissé megpirítottam, így sokkal finom...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű