Elk. idő: 60 perc
Adag: 4 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
500g liszt – 250 g margarin – kiskanál só – 2 tojássárgája (fehérje kell a tetejére) – 1 sütőpor – 2 dl tejföl – sajt, szezámmag a tetejére
Elkészítés:
Mindent össze kell keverni: az olvasztott margarint, a tejfölt és a tojást hozzáadjuk a száraz alapanyagokhoz.
Kinyújtjuk, olyan másfél ujjnyi vastagra, majd megszórjuk szezámmaggal és sajttal. Kiszaggatjuk, vagy derelyevágóval szögletesre vágjuk, és előmelegített sütőben 200 fokon 15 perc alatt készre sütjük. Ha még nem lenne kész, de égne a sajt, vegyük le 180-ra.
Trükkök, tippek, praktikák:
Az intenzív íz érdekében belepréselhetünk 3-4 gerezd fokhagymát is.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sós sütik,
A lisztet egy tálba tesszük és összedolgozzuk a vajjal, majd hozzáadjuk a reszelt sajtot is. Hozzáadjuk a hagymát, a fűszereket, a mustárt és a tejet, majd összegyúrjuk. Ezt követ...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A sajtot lereszelve összekeverjük a többi hozzávalóval. A sajtot meg kell kóstolni előtte, ha kellően sós, akkor ne sózzuk meg a keveréket! Lapított golyószerűre formázzuk és ú...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A lisztet elmorzsolom a szoba hőmérsékletű vajjal, majd hozzá adom a túrót, a tejfölt, a sót, a sütőport és alaposan kidolgozom a tésztát. Meglisztezett gyúródeszkán, kb. 0,5 cm...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
-a hozzávalókat összegyúrjuk -annyi tejföllel ,hogy nyújtható de ne lágy tésztát kapjunk ( kb 5 evőkanál ) -nyújtjuk kb. 4-5 mm vastagságúra -kiszaggatjuk,lekenjük tojássárgájáv...
Elkészítési idő: 20 Nehézség: Könnyű