Adag: 4-5 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
50 dkg finomliszt
12 dkg vaj /vagy margarin/
14 dkg krémsajt /nekem most egy doboz háromszög sajt/
2 dl tejföl
3 csapott teáskanál só
1 egész tojás
1 tojássárgája
1 sütőpor
a tetejére:
1 tojás
kb. 3 dkg reszelt füstölt sajt
szezám- és köménymag
Elkészítés:
A sütőt 180 fokra bekapcsoltam, a tészta hozzávalóit összegyúrtam, és egy lisztezett deszkán ujjnyi vastagra nyújtottam. A tetejét megkentem 1 felvert tojással, ráreszeltem a sajtot.
Egy pizza vágóval hosszúkás rudakra vágtam. A felét szezámmaggal, a másik felét köménymaggal szórtam meg. Pogácsákat is szaggathatunk belőle, de ez a pizza vágós módszer egyrészt gyorsabb, másrészt pedig nincs hulladék. :)Sütőpapírral bélelt tepsire raktam, és 180 fokra előmelegített sütőben kb. 25 perc alatt készre sütöttem.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Sós sütik,
1. A túrót nyomd át egy szitán, hogy krémes állagú legyen, és ne legyenek benne nagyobb darabok, majd keverd össze a fűszerekkel. 2. Egy közepes, nem tapadós felületű tepsit mel...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Elkészítés: A hozzávalókat összegyúrjuk. Nem kell se dagasztani, se keleszteni. Kb. ujjnyi vastagra nyújtjuk, apró pogácsaszaggatóval szaggatjuk, a tetejét tojássárgájával megkenjü...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Közepes
Az élesztőt a langyos ben a cukorral felfuttatjuk. A et a margarinnal elmorzsoljuk, hozzáadjuk az élesztőt és a többi hozzávalót.Félkemény tésztává dolgozzuk ki, amit fél órát pihe...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Közepes
A töltelék 1 db-hoz Pizzás: Lereszeljük a sonkát (20 dkg), adunk hozzá kevés tejfölt (2-3 evőkanál), 1 fél finomra aprított hagymát, reszelt sajtot (20 dkg), 1 kis tubusos pizzak...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes