20 dkg sajt
20 dkg zsír
1 margarin
1 dl tejföl
1 kg liszt
1 élesztő
1/4 liter víz
1 nagy evőkanál só
1 evőkanál köménymag
A liszttel elkeverjük a reszelt sajtot és az egész köményt és a sót . A margarint felolvasztjuk , belekeverjük a tejfölt a zsírt a vizet és a kevés vízben elkevert élesztőt . A liszttel összekeverjük a tejfölös masszát . Kis golyókat formálunk . Forró nyomó alkalmatossággal megsütjük .
Bármilyen liszttel megsüthető .
Az anyagokat összedolgozzuk kinyújtjuk tetejét megvagdaljuk szaggatjuk és a tetejét felvert tojással megkenjük és bőven megszórjuk sajttal 150 fokon kb 30 percig sütjük.
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA virslit vágjuk fel kb. 1-1,5 cm-es darabokra. A krumplit pucoljuk meg, ha nagyobbak akkor vágjuk félbe, majd enyhén sós vízben főzzük puhára. Ezután szűrjük le, hagyjuk telj...
Elkészítési idő: Nehézség: KözepesAz összes tej negyedével, és a cukorral felfuttatjuk az élesztőt, majd egy tálban összekeverjük a tészta hozzávalóival, a maradék langyos tejjel bedagasztjuk 2 Konyharuhával leta...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű