1 közepes fej vöröshagyma
1-2 gerezd fokhagyma
50 dkg darált hús
50 dkg paradicsompüré, ketchup
só, bors, oregánó, kakukkfű, bazsalikom
olívaolaj
50 dkg spagetti v. tagliatelle
reszelt sajt
Az olajon megpirítjuk a vöröshagymát, majd a fokhagymát, rádobjuk a darált húst és fehéredésig pároljuk. Hozzáadjuk a paradicsompürét, a ketchupot és ízesítjük a fűszerekkel.
Tésztával és reszelt sajttal tálaljuk.
Tojást felverjük ízlés szerint fűszerezzük delikáttal. Olajat felforrósítjuk. Tojásba mártjuk a kenyér egyik felét,t a száraz felére ráhelyezzük a sajtszeletet a karikára vágott k...
Elkészítési idő: 25 percAz összetevőket gyúrjuk össze alaposan, majd 20-25 percig konyharuhával letakarva pihentessük. Ezután gyúrjuk át a tésztát és újabb 20-25 percig pihentessük. Osszuk 8-10 egyenlő ré...
Elkészítési idő:Mosd meg a szardíniát, csöpögtesd le, majd keverd össze a hozzávalókat. Töltsd a félbevágott paprikába.
Elkészítési idő: