Családireceptkönyv.hu

Karlsbadi knédli mártásokhoz


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


7 kifli (vagy zsemle)
2 db tojás
200 ml tej
100 g rétesliszt
1 csokor metélőhagyma
2 csipet szerecsendió
ízlés szerint só

Elkészítés:


A kifliket felkockázzuk, tepsibe rakjuk és 150°C-on 10 percet szárítjuk. Egy tálba beleöntjük a tejet, hozzákeverjük a tojások sárgáját és a lisztet. Alaposan eldolgozzuk, megsózzuk és megszórjuk a szerecsendióval. A tojásfehérjét habbá verjük és hozzákeverjük a tésztához. A kifliket kivesszük a sütőből, beletesszük a tésztába és megszórjuk a metélőhagymával. Alaposan összekeverjük, majd a masszát két részre szedjük. Mindkét adagot frissen tartó fóliára tesszük, és a fólia segítségével knédli alakúra formázzuk, majd alaposan becsomagoljuk.
A knédliket a fóliával együtt forró vízbe tesszük és 20 perc alatt készre főzzük. Megvárjuk, míg kihűl, kicsomagoljuk és felszeleteljük.

Trükkök, tippek, praktikák:


Karlsbadi knédli nagyon finom mártásokhoz, gulyáshoz, pörköltekhez.

Karlsbadi knédli mártásokhoz

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Egyéb ételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Egyszerü májpástétom
Egyszerü májpástétom

A bacont felcsíkozzuk, serpenyőbe tesszük, és kiolvasztjuk a zsírját. Felszeleteljünk a hagymát és a fokhagymát. A hagymát üvegesre pirítjuk a szalonnás zsíron, majd hozzáadjuk a f...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Milánói húsos tekercs pennével
Milánói húsos tekercs pennével

A darálthúshoz hozzáadom a reszelt fokhagymát, tojást, sót, borsot és összekeverem. Nyolc egyforma kis rudat formálok belőle és egy-egy szelet baconba betekerem. Egy kis hőálló...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Ili
Epres-málnás smoothie bowl
Epres-málnás smoothie bowl

Dobjuk turmixba a smoothie hozzávalóit: a banánt, a joghurtot, az epret, a juharszirupot, a barna köles lisztet, és a lenmag őrleményt. Keverjük össze. Feltétnek: epersz...

Elkészítési idő: 15 perc
Nehézség: Könnyű
share
Sajtos fokhagymás cukkini
Sajtos fokhagymás cukkini

A cukkini és a többi hozzávaló mennyisége attól függ, hogy mekkora adagot szeretnél készíteni. A cukkinit mosd meg és vágd vastagabb karikákra, tedd a tepsibe és sózd meg. A tejföl...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk