menu

Családireceptkönyv.hu

Körözött


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


A menzai uzsonnák részeként adott „kőrözött” a nálunk otthon megszokotthoz nagyon nem hasonlított: nem volt benne fűszer, darabos volt benne a tehéntúró, egyszóval nem lett a kedvencem.

Elkészítés:


Mi mindig csak juhtúróval készítjük, amelynek elég erős az íze, aki ettől idegenkedik, fele juh- fele tehéntúróból keverje. A csak tehéntúróból történő elkészítést én nem szeretem, egyszerűen sem az íze, sem az állaga nem jön be.
Hozzávalók

20 dkg juhtúró
10 dkg krémsajt
egy fej lilahagyma
egy csapott evőkanál darált paprika
kevés mustár
köménymag vagy őrölt kömény
egy-két evőkanál világos sör vagy tejföl
díszítésnek újhagyma zöldje

A hagymát apróra összevágom. A hozzávalókat tálba teszem és egynemű masszává keverem. Az újhagyma zöldjét vékony karikákra vágom és belekeverem a körözöttbe, hogy színesebbé tegyem. Só nem kell bele. Legalább egy órát a hűtőben érlelem, majd friss kenyérrel, zöldpaprikával, paradicsommal tálalom. Néha paprikába töltve hűtöm, majd vékonyabb szeletekre vágva kínálom.

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Reggeli ételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Veres
Gordon burgere
Gordon burgere

1 Keverd össze az összetevöket 2 Készith húspogácsákt, és forró olajon süsd ki.

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Kriszta
Almás zabos palacsinta reggelire
Almás zabos palacsinta reggelire

Keverd össze a proteint, a zablisztet vagy darált zabpelyhet, a sütőport és a fahéjat, majd a reszelt almát is és ha igényli egy kevés édesítőt tegyél hozzá. Add hozzá a tojásokat,...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Kriszta
Tojás muffin
Tojás muffin

Olívaolajjal kend ki vékonyan a muffin formákat, halmozz beléjük sonkát, kaliforniai paprikát, zöld hagymát, majd öntsd le sóval, borssal felvert tojással. 180 fokon 20 perc alatt...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Anita
Zabkása
Zabkása

1 bögre zabpelyhet, 1 bögre vízzel és 1 bögre tejjel, a citromhéjjal és az édesítővel összekeverem. Felforralom, majd mikor kezd sűrűsödni, elzárom. A feltéteket izlés szerint bele...

Elkészítési idő: Kb. 10perc
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk