2 bögre liszt,
1 bögre cukor,
125 g vaj,
1 tasak sütőpor,
2 db tojás,
2 ek. kakaópor,
1 bögre tej,
180 g étcsokoládé (a sütemény tetejére),vanília és rumaroma,össze vágva kisebb darabokra tettem bele .diót,aszalt szilvát,aszalt fügét ,fruitmixet ( dobozban van )
Tojásokat ketté választom, fehérjét kemény habbá verem ,sárgájához: cukor,rum+vaníliaaroma,margarin,habosra keverem,a tejből picit hozzáadva még habosabbá simábbá dolgozom,aztán mehet bele a liszt,sütőpor,kakaópor,végül a többi tej,jól kidolgozom,és beleforgatom a fehérje habot, hozzá keverem a dió stb.. darabokat ,kb 20-25 percig sütöm , a (180 g csokit nem tettem most a tetejére ),így is nagyon finom,de én most cérnával kettévágtam és baracklekvárral megkentem,NAGYON FINCSI !!
A tojássárgáját a porcukorral (kb. 1 órát ) habosra keverjük. Azután belekeverjük a kakaót, a megreszelt almát és a darált diót. A keményre felvert tojáshabot a sütőporral elkevert...
Elkészítési idő:a tojások szétválasztjuk a tej 3/4 részét a vaníliával kislángon felfőzzük a tojásfehérjéket kemény habbá verjük, fokozatosan hozzáadva 3 kanál cukrot (a 7-ből) galuskákat szagg...
Elkészítési idő:Az alaphoz a kisebb kockákra tördelt csokit és a zabkekszet aprítógépben megdaráltam, majd ezt a darát villával beleforgattam az olvasztott vajba. Ezután a masszát jól belenyomkodt...
Elkészítési idő: