2 bögre liszt,
1 bögre cukor,
125 g vaj,
1 tasak sütőpor,
2 db tojás,
2 ek. kakaópor,
1 bögre tej,
180 g étcsokoládé (a sütemény tetejére),vanília és rumaroma,össze vágva kisebb darabokra tettem bele .diót,aszalt szilvát,aszalt fügét ,fruitmixet ( dobozban van )
Tojásokat ketté választom, fehérjét kemény habbá verem ,sárgájához: cukor,rum+vaníliaaroma,margarin,habosra keverem,a tejből picit hozzáadva még habosabbá simábbá dolgozom,aztán mehet bele a liszt,sütőpor,kakaópor,végül a többi tej,jól kidolgozom,és beleforgatom a fehérje habot, hozzá keverem a dió stb.. darabokat ,kb 20-25 percig sütöm , a (180 g csokit nem tettem most a tetejére ),így is nagyon finom,de én most cérnával kettévágtam és baracklekvárral megkentem,NAGYON FINCSI !!
1. Az első három hozzávalót összekeverjük, magunk mellé készítjük. A puha vajat, a porcukrot, a vanília kikapart magjait és a reszelt citromhéjat robotgéppel 2 perc alatt alaposan...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Könnyű
Összekeverjük a lisztet a sóval és a sütőporral. A lisztet és a margarint elmorzsoljuk. Hozzáadjuk a diót, a tojássárgáját és a 10 dkg porcukrot. Alaposan összedolgozzuk....
Elkészítési idő: 35 perc Nehézség: Könnyű