jjj
Mikulás csizmák
Hozzávalók:
15 dkg liszt
10 dkg vaj
5 dkg porcukor
3 dkg holland kakaó
1 tk. őrölt fahéj
1-2 ek. hideg víz (ha nem áll össze)
A "prémhez":
1 tojásfehérje
10 dkg porcukor
kókuszreszelék
A tészta hozzávalói gyors mozdulatokkal összegyúrjuk és 1/2-1 órára fóliába csomagolva hűtőbe tesszük.
5-6 mm vastagra nyújtjuk és kiszaggatjuk.
180 C-ra előmelegített sütőben, sütőpapírral bélelt tepsiben kb. 12 perc alatt készre sütjük.
A tojásfehérjét habverővel felverjük, közben folyamatosan adagoljuk hozzá a porcukrot. A kihűlt csizmák tetejét belemártjuk, lecsurgatjuk a felesleget és meghempergetjük a kókuszreszelékben.
Sütőpapírra fektetve hagyjuk megszáradni.
Jól záródó fémdobozban 3-4 hétig simán eltarthatjuk.
kkk
1. Mindent beledobunk egy magasabb falú lábosba, és alacsony lángon kb. 40-50 percig főzzük. Nem kell aggódni: habzik és bugyborog, de ha húszpercenként ránézünk és átkeverjük, bőv...
Elkészítési idő:1. A cukrok habosítása a tojásokkal 2. A reszelt narancshéj, az olaj, és a narancslé hozzákeverése. 3. A liszt, a sütőpor, és a só elkeverése, majd fokozatos adagolásuk a nedves...
Elkészítési idő:A pekándiót tegyük egy edénybe, öntsük fel vízzel és áztassuk 2 órán át. Az alaphoz a diót daráljuk le. A citromot mossuk meg, reszeljük le a héját, majd keverjük a dará...
Elkészítési idő:Krém : 1/2 kg túró ( ,de két 25 dkg -os ,mert az nem annyira darabos,) 3 cs. vanília cukor, ízlés szerint porcukor . 1 csomag vanília pudingot megfőztem 3 dl tejjel , kihűlés u...
Elkészítési idő: