menu

Családireceptkönyv.hu

Kókuszos-habos szelet recept


Írta:

Elk. idő: 30-60 perc
Adag: 4 fő
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


A tésztához
7 db tojásfehérje
20 dkg cukor
20 dkg kókuszreszelék
3 evőkanál finomliszt

A krémhez
7 db tojássárgája
8 ek cukor
4 csomag vaníliás cukor
3 tasak vaníliás pudingpor
1 l tej
25 dkg margarin

A tetejére
2 dl habtejszín
2 dkg csokoládé (reszelt)

Elkészítés:


A tojássárgáját kikeverjük a vaníliával, és a cukorral, a pudingokkal, kevés tejjel csomómentesre keverjük.
Hozzáadjuk a maradék tejet, és folytonos keverés közben sűrű krémmé főzzük.
A tojásfehérjékből kemény habot készítünk, hozzáadjuk a cukrot, a kókuszreszeléket és a lisztet.
Papírral bélelt tepsibe tesszük, és megsütjük.
A habosra kevert margarint hozzáadjuk a kihűlt főzött krémhez.
A kihűlt tésztára rákenjük a krémet, tetejére tejszínhabot teszünk, és megszórjuk csokival.
Pár órát hűtjük, és szeleteljük.

Trükkök, tippek, praktikák:


sütési hőfok: 200°C
sütési mód: alul-felül sütés
tepsi mérete: 32x28 cm

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Sütemények, édességek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Pite - mákos-szilvás (piskótás)
Pite - mákos-szilvás (piskótás)

A mákot az eritrittel és a reszelt almával összekeverjük, majd hozzáadjuk a vizet és egyenként a tojásokat is. A tésztát egy szilikonos vagy kibérelt tepsibe simítjuk és a tetejét...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Anna
Aranygaluska vaníliaszósszal
Aranygaluska vaníliaszósszal

Az élesztőt 1 tk. cukorral 1 dl langyos tejben felfuttatjuk. A tészta többi hozzávalójával együtt egy tálba teszük, összegyúrjuk, kidagasztjuk, majd duplájára kelesztjük. Lisztezet...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar
Írta: lilia113
Kakaós napraforgó
Kakaós napraforgó

Kakaós töltelék: 3 evőkanál kristálycukor 3 evőkanál porcukor 2 evőkanál kakaópor + 1 tojás a lekenéshez jégcukor a díszítéshez Elkészítés: A lisztet a dagasztótálba...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Kakaós piskóta /maradék tojásfehérje/
Avatar Hargitai Judit Kedvelnék Avatar Szoleczki Zoltán Kedvelnék Avatar Ivett Kedvelnék
Kakaós piskóta /maradék tojásfehérje/

A tojásfehérjéket egy nagy tálban félig felverjük, majd hozzáadjuk a cukrot és kemény habbá verjük. Belekeverjük a vaníliakivonatot is. A keményre vert tojásfehérjéhez legalább 3...

Elkészítési idő: 36 perc
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk