Elk. idő: 30-60 perc
Adag: 4 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
A tésztához
7 db tojásfehérje
20 dkg cukor
20 dkg kókuszreszelék
3 evőkanál finomliszt
A krémhez
7 db tojássárgája
8 ek cukor
4 csomag vaníliás cukor
3 tasak vaníliás pudingpor
1 l tej
25 dkg margarin
A tetejére
2 dl habtejszín
2 dkg csokoládé (reszelt)
Elkészítés:
A tojássárgáját kikeverjük a vaníliával, és a cukorral, a pudingokkal, kevés tejjel csomómentesre keverjük.
Hozzáadjuk a maradék tejet, és folytonos keverés közben sűrű krémmé főzzük.
A tojásfehérjékből kemény habot készítünk, hozzáadjuk a cukrot, a kókuszreszeléket és a lisztet.
Papírral bélelt tepsibe tesszük, és megsütjük.
A habosra kevert margarint hozzáadjuk a kihűlt főzött krémhez.
A kihűlt tésztára rákenjük a krémet, tetejére tejszínhabot teszünk, és megszórjuk csokival.
Pár órát hűtjük, és szeleteljük.
Trükkök, tippek, praktikák:
sütési hőfok: 200°C
sütési mód: alul-felül sütés
tepsi mérete: 32x28 cm
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A vaj (margarin ) kivételével kézi habverővel a hozzávalókat kikeverem , margarínos meleg serpenyőbe öntön én a legkisebb lángon kb. 20 percig felő alatt sütöttem aztán tálra borít...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Almás pité Eta módra:-) Ma sütöttem ezt az egyszerű sütit,,,ahogy kihűlt máris fogyasztható,,,finom puha,,,e reci szerint sütöm az almás pitét már legalább 30 éve ,,,hagy kedveske...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Piskótatészta Hat tojássárgáját habosra keverünk hat evőkanál cukorral. Azután hozzáadjuk a felvert tojásfehérjék habját és négy csapott evőkanál lisztet. Vajjal kikent formában...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű