30 dkg magas kakaó tartalmú ét csoki, 30 dkg cukor, 15 dkg liszt,12 dkg vaj ,4 tojás, 1 vanilia rúd,
A csokoládét a vajjal gőz felett olvaszd fel,Ha kész vedd le ,A tojásokat keverd simára a cukorral,kapard hozzá a vaniliát,Keverd hozzá az olvadt csokihoz,szitáld hozzá a lisztet ,keverd homogén állaggá,Ha szépen összeált vegyél elő egy 20x30-as tepsit,béleld ki sütőpapírral,egyengesd el benne a masszát,180 fokra előmelegitett sütőben 20-25 perc alatt készre sül.Tálaláskor tegyél mellé 1-1 gombóc vanilia fagyit.
A zabpehelylisztet (ha a zabpelyhet kávédarálóban megdaráltam, máris van zabpehelylisztünk) a szódabikarbónával, sütőporral és a fűszerekkel elkevertem. Az almákat meghámoztam, ki...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Egy hosszúkás jénai tál erre a célra pont megfelel. Elkészítés: a feketekávét kikeverjük a likőrrel. A tojásokat felütjük, a sárgáját és a fehérjét különválasztjuk. A tojás sárgáka...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A csokoládét tördelt össze és gőz fölött olvaszd fel. 2 tojást keverj habosra 50 g cukorral és 50 g vajjal, a sót és a vaníliás cukrot keverd hozzá. A langyosra hűtött csokoládét k...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű