csirkecomb,gomba,1ü édes-savanyú mártás,só bors,fokhagymapor,olaj
Combokat felkockázom kisebb darabokra,a gombát cikkekre vágom,olajon párolom,só,bors,fokhagymapor hozzáadásával,lehet víz nem is szükséges hozzá,de ha kell picit teszünk,mikor megpuhultak ráöntöm a mártást kicsit össze főzöm,ha kell még ízesítem. Szerintem lehet kukoricát is tenni hozzá . Tésztával sajttal tálalom. Finom nagyon !
A csirkemell szeleteket alaposan megtisztítjuk, kicsit lecsöpögtetjük, vékonyra klopfoljuk. Meghintjük sóval és grill fűszerkeverékkel. Egy serpenyőben 3-4 evőkanál olajat hevít...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A csirkemellet megsózzuk, apró kockákra vágjuk, félretesszük. A liszttel, a sütőporral, a keményítővel, a tojással, sóval és kis vízzel masszát készítünk. Serpenyőben kb. fél liter...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A csirkemelleket megmossuk letöröljük, majd felszúrjuk egy éles késsel, és ebbe töltünk kb. 4-5 db gesztenyét. Sózzuk, borsozzuk, majd 2-3 db szalonnába beletekerjük a csirkemelle...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű