Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
A tésztához
40 dkg finomliszt
15-20 dkg margarin
20 dkg cukor,vaníliaaroma
4 db tojássárgája
1 csomag sütőpor
1 citromból nyert citromlé
1 citromból nyert citromhéj (reszelve)
1 csipet só
A krémhez ::6 dl tej
9 ek cukor
2 csomag vaníliás pudingpor
4 db tojásfehérje (felvert habja)
300 g tejföl
2 csomag vaníliás cukor
Elkészítés:
A tésztához valókat összekeverjük, összegyúrjuk.
Elfelezzük, a nagyobb részt a tepsibe nyomkodjuk.
A másik feléből majd rácsot csinálunk a krém tetejére.
A pudingot megfőzzük a cukorral.
A felvert tojásfehérjét hozzáadjuk a még meleg pudinhoz.
Belekeverjük óvatosan a tejfölöket, a citromhéjat.
A krémet ráöntjük a tésztára.
Rácsozzuk a félretett tésztával. Nem baj, ha darabokból áll össze a rács. Úgyis összesül.
Kicsit előmelegített sütőben sütjük.Tűpróba után kivesszük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A csokoládét tördelt össze és gőz fölött olvaszd fel. 2 tojást keverj habosra 50 g cukorral és 50 g vajjal, a sót és a vaníliás cukrot keverd hozzá. A langyosra hűtött csokoládét k...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Karamellás öntet: 4 ek barna cukor 7 dk vaj 0,5 dl tejszín Egy serpenyőbe kezdjük el karamellizálni a cukrot, majd amikor már felolvadt, és szép aranybarna színt kapott, ve...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A lisztet, a tojás sárgáját, a 15 dkg margarint, vagy zsírt a kristálycukorral és a fél cs sütőporral szétmorzsoljuk, hozzáadjuk a pohár tejfölt és kevés langyos tejet,(kicsit cukr...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Könnyű