Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Tészta:
35 dkg -50%-os dw liszt (vagy update liszt, esetleg más ch csökkentett lisztkeverék)
1 dl langyos tej
1 dkg élesztő
1 kiskanál sütőpor
5 evőkanál édesítőpor
1 db tojás
csipet só
20 dkg vaj vagy light vaj
Töltelék:
Baracklekvár (cukormentes, én xiliteset használok)
15 dkg darált dió vagy dw diótöltelék
3 evőkanál édesítőpor
Máz:
Olvasztott, cukormentes csokoládé
Elkészítés:
Az élesztőt a tejben szétmállasztom (cukor hiányában nem fut fel, de ez baj). A lisztet összekeverem a sütőporral, édesítővel. Hozzáadom az 1 db tojást, a langyos vajat és az élesztős tejet. Összegyúrom, majd 3 felé veszem a tésztát. Téglalap alakúra nyújtom. Az első lapot megkenem lekvárral, megszórom dióval, édesítővel. Mehet rá a 2. lap. Azt is megkenem lekvárral, megszórom dióval és édesítővel, majd végül a 3. lapot is ráhelyeztem. A tetejét megszurkálom, és 1 órára félreteszem pihenni.
Előmelegített sütőben, 200 fokon 25 perc alatt készre sütöm. Ha kihűlt, a tetejét megkenem cukormentes, olvasztott csokival.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A liszthez hozzákeverjük a sütőport, a porcukrot, és a kakaót, és jól összekeverjük. Majd hozzámorzsoljuk a vajat, ezután hozzákeverjük a tojást, és a tejet, majd alaposan összegyú...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes
A tésztához a cukrot és a tojást keverd össze, majd add hozzá a kissé megolvasztott vajat, a tejet, a vaníliás cukrot, végül a sütőporral vegyített lisztet. Alaposan dolgozd össze....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A lisztet, sütőport, cukrot, vaníliás cukrot, vajat és a tojásokat robotgéppel összekeverjük, majd hozzá fakanállak a mogyorót és az étcsokit. Sütőpapírral kibélelt tepsire halmocs...
Elkészítési idő: 25 perc Nehézség: Könnyű