Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Tészta:
35 dkg -50%-os dw liszt (vagy update liszt, esetleg más ch csökkentett lisztkeverék)
1 dl langyos tej
1 dkg élesztő
1 kiskanál sütőpor
5 evőkanál édesítőpor
1 db tojás
csipet só
20 dkg vaj vagy light vaj
Töltelék:
Baracklekvár (cukormentes, én xiliteset használok)
15 dkg darált dió vagy dw diótöltelék
3 evőkanál édesítőpor
Máz:
Olvasztott, cukormentes csokoládé
Elkészítés:
Az élesztőt a tejben szétmállasztom (cukor hiányában nem fut fel, de ez baj). A lisztet összekeverem a sütőporral, édesítővel. Hozzáadom az 1 db tojást, a langyos vajat és az élesztős tejet. Összegyúrom, majd 3 felé veszem a tésztát. Téglalap alakúra nyújtom. Az első lapot megkenem lekvárral, megszórom dióval, édesítővel. Mehet rá a 2. lap. Azt is megkenem lekvárral, megszórom dióval és édesítővel, majd végül a 3. lapot is ráhelyeztem. A tetejét megszurkálom, és 1 órára félreteszem pihenni.
Előmelegített sütőben, 200 fokon 25 perc alatt készre sütöm. Ha kihűlt, a tetejét megkenem cukormentes, olvasztott csokival.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Piskóta: egy kakaós és egy sárga piskótát sütünk 1️⃣ A tojásfehérjét kemény habbá verjük. 2️⃣ Egy nagyobb edényben a tojássárgáját a cukrot, az olajat és a tejet egy habverővel e...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Közepes
A tojásfehérjéket egy csipet sóval kemény habbá vertem. A sárgájákat fehéredésig kevertem a cukorral és édesítővel, majd a sajtreszelőn lereszelt margarint is hozzákevertem. A sütő...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
https://www.youtube.com/watch?v=64UE-34q2TM
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
A tészta hozzávalóit a liszt kivételével gőz fölött 5 percig kevergetjük és utána a lisztet hozzákeverjük és összegyúrjuk. (Elég ragadós lesz!) 3 lapot sütünk belőle. A pucs pudin...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű