Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
-30 dkg eper
-4 dl joghurt
-4 dl habtejszín
-5-10 dkg nyírfacukor ízlés szerint
-pár csepp friss citromlé
Elkészítés:
Az eper egyharmadát leturmioljuk egy kevés nyírfacukorral, a maradékot pedig négybe vágjuk. A joghurtot a maradék nyírfacukorral elkeverjük, a tejszínhabot kemény habbá verjük. A négybe vágott epret a joghurthoz keverjük, végül óvatosan a habbá vert tejszínt is hozzáforgatjuk. Egy szögletes hosszúkás kenyérsütő formát folpackkal kibélelünk, úgy hogy túllogjon a forma peremén. Belekanalazzuk a krém egyharmadát, majd jöhet a turmixolt eper, ismét a krém, majd a turmixolt eper és végül a maradék krém. Ráhajtjuk a folpack kilógó részét és minimum 5 órára, de jobb ha egy egész éjszakára a mélyhűtőbe tesszük. Tálalás előtt 15 percre kivesszük a mélyhűtőből, tálcára borítjuk, leveszzük a folpackot és díszítjük eperszósszal, friss eperrel és más gyümölcsökkel.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A tészta hozzávalóit tálban összekeverjük kézimixerrel, majd kizsírozott, lisztezett, mély oldalú tepsibe öntjük. A töltelék hozzávalóit összekeverjük, majd evőkanállal a tészta t...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A fentieket összegyúrni és 1 órára hűtőbe tenni, utána vékonyra nyújtani és formával kiszúrni, majd vajazott tepsiben halványra sütni, nem kiszárítani, 150 fokon. Lekvárral összera...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Egy csomag mélyhűtött leveles tészta. Kinyújtom a tésztát. Közepére szórok zsemlyemorzsát, majd rá alma, fahéj, vaníliás cukor, kevés porcukor, és durvára vágott dió. Az almát nem...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű