olaj ( ha mártogatósnak haszáljuk akkor csak kevéske)
ketchup kb. 2 ek ( hús mennyiségétől is függ, én 3 db egész combhoz ennyit tettem )
bors,
fokhagymapor,
szárnyas fűsz.keverék
szójaszósz,
osztrigaszósz
ezeket jól kikevertem, aztán málnaszörppel meghigítottam
A hozzávalókat kikeverni, az előkészített húst enyhén szűszerezni, bors.fokhagymapor,szárnyas fűszer. Nyakon önteni a páccal, állni hagyni. Szerintem elkészült húsokhoz, felvágottakhoz is finom lehet .
A vajat kikeverjük a sóval, beletesszük a felaprított medvehagymát is. Nem kell megolvasztani, csak éppen kenhető legyen. Mikor megkelt a tészta (medvehagymás Lala kifli), lisztez...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Közepes
Pác: A vizbe beletesszük a hozzávalókat, felfőzzük egy kicsit. Miután kihűlt, beletesszük a pulykát és 1 napig áztatjuk. Fűszervaj; A puha vajhoz hozzákeverjük a durvára vágot...
Elkészítési idő: 3 óra Nehézség: Közepes
Mindenekelőtt tisztítsuk meg az összes zöldséget. Közben melegítsük elő a sütőt, és készítsünk elő egy sütőpapírral bélelt tálcát. Erre fogjuk rátenni a zöldséget. Vigyázzunk, hogy...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű