Tészta : kunta világos tésztája, 2 db tojás ,12 dkg cukor,fél dl ( 0,5 ) olaj,fél dl ( 0,5) víz,13 dkg liszt,kicsi sütőpor,vaníliaaroma,
kunta kakaós tészta: 2 db tojás,12 dkg cukor, fél dl olaj, fél dl víz, 13 dkg liszt,kicsi sütőpor,2 tk. kakaópor
Krém :
2 cs. puncs puding
5 dl tej
250 ml habtejszín ,kevés puncs aroma ,8 ek. cukor kicsi málna piros festék
A tojásokat szétválasztjuk fehérjéből kemény habot verünk,szokásos kunta tésztáját sütjük. És sütünk egy kakaósat is .
Krém : 2 cs. puncs pudingport, 8 ek. cukorral 5 dl tejjel megfőzünk, adunk hozzá puncsaromát, kicsit hűl géppel kikeverjük,teszünk hozzá kis darab margarint,és míg tovább hűl többször átkeverjük géppel,ne legyen csomós ,tejszínt felverjük,majd a kihűlt krémbe keverjük,barna lapra tesszük a kb. 3/4 ét rá a világos lap,erre a megmaradt krém,kakaóporral leszórjuk, Nagyon finom .
A tészta hozzávalóit tálba mértem és egy sima, rugalmas tésztát dagasztottam. A tészta inkább kissé kemény legyen, mint lágy. Ha szükséges, kevés lisztet lehet még a hozzá adagoln...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűVaj,liszt,só ,hozzá tejföl. 1 óra pihi,hütő. 1 cm vastag, 2 cm széles ,10-15 cm hosszú csíkokra vágni. Feltekerni.Tojással lekenni. . 180 fok 15 perc Melegen leszedni a csőről....
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA vjat a cukorral habosra klell keverni. a tojást hozzáadva tovább kell keerni. A maradék szárazanyagot hozzákeverve kis gombócokat kell a tepsire tenni. 200 fokon 12 perc alatt...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűAz alapanyagból készített masszát egy tálba tesszük, majd a tűzhely szélére kicsit melegedni hagyjuk, hogy összeolvadjon. 40 dkg lisztet és 1 dkg szalagárét összegyúrjuk. 4 részre...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Könnyű