Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
2,5 kg csirkeszárny
1 evőkanálnyi vöröshagymakrém
3/4 evőkanál fokhagymakrém,
1 evőkanál mustár
1 teáskanál mexikói fűszerkeverék
1 evőkanál méz,
só
Elkészítés:
Máz hozzávalóit összekeverni, beleforgatni alaposan a szárnyakat,, tepsibe önteni fél decinyi vizet, fél dl olajat,beletenni a husikat, 2 nagy fej vöröshagymát rákarikázni és alufóliával lefedni..
Légkeveréssel, előmelegített sütőben 140 fokon 50 percig sütni, majd a fóliát levéve 10-15 percig pirítani.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
A csirkét sózom, borsozom és szárnyas(kacsa, liba) zsírjában elősütöm. A kisült zsírral meglocsolva, fűszernövényekkel meghintve, 200 fokon 20-25 perc alatt puhára sütöm. A...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A húsokat megmosom, az apró salottát megtisztítom, a fokhagymát tisztítás után felaprítom, a megtisztított zellert, fehérrépát, paszternákot és sárgarépát 2 cm-es darabokra aprítom...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Egy csirkemellet felkockázunk,esetleg csíkokra vágjuk. A bundához valókat csomómentesen elkeverjük, beletesszük a kockára vágott csirkemellet, majd bő olajban ropogósra sütjük....
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes