Elk. idő: 1 óra
Adag: 6
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
A tésztához:
1 cs. szárított élesztő
2 kanál cukor
50 dkg liszt
25 dkg margarin
5 tojás sárgája
egy csipet só
2 evőkanál tejföl (szükség esetén több is lehet)
A töltelékhez:
5 tojás fehérje
1 csomag vaníliás cukor
50 dkg porcukor
egy kávéskanál ecet (10%-os)
20 dkg kókuszreszelék
Elkészítés:
A lisztet ,élesztőt, margarinnal, és tejföllel, egy csipet sóval és a tojássárgájával összedolgozom. Egy fél órát pihentetem.
Ezalatt a tojások fehérjét a vaníliás cukkorral és egy kiskanál ecettel habbá verem, fokozatosan adagolva hozzá a porcukrot. Amikor a hab már kemény, belekeverem a kókuszreszeléket, és kész a töltelék.
Szimpla adag 4 felé dupla adag 8 felé
180 C°-on sütni
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Elkészítés: A tészta hozzávalóit egy mixerben addig keverjük, amíg a tészta labdává nem áll össze. Ha túl keménynek találjuk, kevés vízzel lazíthatjuk. (Ha kézzel állítjuk össze...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1l tejben tejberizst főzök,nem túl keményre kevés cukorral,csipet sóval,ha kihült cukrot izlés szerint,2 vaniliás cukrot,10 dkg vajat,4 tojás sárgáját kikeverek,majd a tejbe rizss...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tészta hozzávalóit tálba tesszük, és jól összegyúrjuk. Majd a hűtőbe tesszük kb. 30 percig pihenni. Ezután lisztezett deszkán jó vékonyra kinyújtjuk. 8-10 cm köröket szaggatunk....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű